Le Secteur de l'Artisanat : Métiers, Compétences et Carrières

Le secteur de l'artisanat rassemble les profils professionnels qui s'occupent de la conception et de la réalisation de produits et ouvrages par le biais d'une transformation manuelle qui demande un haut niveau de compétences techniques professionnelles.

Les travaux de l'artisanat prévoient également l’utilisation de machines, mais la prédominance des capacités manuelles dans les processus de production les différencie des processus en série typiques des systèmes industriels.

Les professionnels qui travaillent dans le domaine de l'artisanat sont très nombreux : certains exercent des activités très pratiques, comme les plombiers, les jardiniers, les peintres. D'autres en revanche s'occupent d'artisanat artistique, comme les orfèvres, les ébénistes ou les experts en couture.

Les compétences pratiques et manuelles nécessaires pour exercer les différentes fonctions sont l'élément qui caractérise le travail artisanal : ces compétences changent selon les différentes professions (du travail du bois à celui des métaux, de la réparation des chaussures à l'entretien des climatiseurs), mais le processus formatif pour accéder à la profession est semblable. En effet, travailler en tant qu'artisan demande une préparation technique accompagnée d'une formation sur le terrain, généralement à travers une période d'apprentissage, où le travail aux côtés de personnel expert permet d'approfondir et d'affiner ses compétences.

Le secteur de l'artisanat est en large mesure caractérisé par des entreprises de petite taille et des entreprises individuelles. Il s'agit principalement de petites structures qui travaillent sur le marché local, qui offrent des services aux entreprises et aux particuliers (comme les électriciens et les forgerons), ou qui s'occupent de transformations traditionnelles (comme le travail du cuir et des tissus).

L'artisanat est un secteur économique et productif qui applique des modes de transformation différents de la production industrielle et de série, bien qu'ils évoluent souvent dans les mêmes domaines : il existe des métiers artisanaux dans le secteur du bâtiment et de la métallurgie, dans le secteur textile, la maroquinerie et la mode, dans le design.

Il existe également des activités strictement artisanales, caractérisées par de petites productions et des « pièces uniques », comme les ateliers d'orfèvrerie, de lutherie, de restauration de meubles anciens et autres activités spécialisées dans les travaux traditionnels du bois, de la pierre, de la céramique, du verre, des métaux, du tissu, du cuir et de différents matériaux.

Les principales entreprises qui recrutent dans le secteur de l'artisanat sont les suivantes :

Bien que la société soit de plus en plus technologique et que l'économie soit en large mesure dominée par la production industrielle, le marché de l'artisanat, de ses produits et de ses transformations a toujours de bonnes perspectives de croissance.

La demande d'artisans pour les petits travaux d'entretien, les services personnalisés et les travaux sur mesure augmente, et l'on prévoit une croissance du nombre de personnes qui souhaitent entreprendre une carrière dans l'artisanat.

Les professions artisanales ne sont pas statiques, elles sont en évolution continuelle. D'une part, on innove les instruments et techniques de travail, en exploitant les nouvelles possibilités mises à disposition par le progrès de la technologie et en accordant une plus grande attention au développement durable.

De l'autre, il existe une tendance diffuse à la redécouverte et à la valorisation des traditions artisanales locales, en utilisant les qualités et l'excellence qui caractérisent le travail manuel de l'artisan.

De plus, bien que le rayon d'action de l'artisanat soit généralement local, la révolution technologique permet également aux artisans d'exploiter le canal numérique (médias sociaux et Internet) pour promouvoir leurs produits et services et donc gagner de nouveaux clients, même à l'étranger.

Capacités manuelles techniques

L'habileté est une compétence fondamentale de tous les artisans, qui s'apprend et s'affine avec l'expérience. Les activités artisanales demandent de l'expertise, de la précision et de la dextérité dans l'utilisation des instruments de travail pour être effectuées dans les règles de l'art, d'autant plus que le résultat final est un produit d'artisanat artistique.

Outils et instruments

Toutes les activités artisanales requièrent la capacité d'utiliser les outils du métier : des instruments ou des outils manuels ou motorisés, portables ou d'établi. Savoir utiliser un instrument, ce n'est pas simplement savoir l'utiliser avec compétences afin d'obtenir le résultat voulu ; c'est aussi en prendre soin, en effectuant les opérations nécessaires à son entretien ordinaire et extraordinaire.

Force et résistance physique

Les artisans ont besoin de force et de résistance physique pour effectuer leur travail. La force est nécessaire, par exemple, pour manipuler des outils, pour déplacer ou soulever du matériel. De plus, il est souvent demandé de travailler longtemps debout, penché, agenouillé ou dans d'autres positions inconfortables, c'est pourquoi une grande résistance est nécessaire.

Orientation vers le client

La plupart des artisans travaillent directement au contact du client ; ils doivent donc développer des capacités de communication, de négociation et de vente afin de gérer au mieux les relations avec la clientèle. Il s'agit d'une compétence-clé, qui permet à l'artisan d'offrir un meilleur service, de recevoir un haut niveau de satisfaction du client et donc d'être plus probablement rappelé pour des travaux futurs.

Artisanat - Fiches Métiers

Pour en savoir plus sur les métiers et sur les postes à pourvoir dans l'artisanat, lire les fiches métiers suivantes :