Chef de cuisine, venez développer votre talent dans notre cuisine
CLARIANE Aiserey
Description du poste
Venez partager votre passion de la cuisine auprès des 30 résidents de notre petite maison familiale située à Aiserey dans la Plaine de la Saône.- Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.
- Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous êtes chargé d'appliquer et de vérifier l'ensemble des process HACCP, (production, hygiène en cuisine, réception des marchandises)
- Vous participez à la gestion quotidienne du service et procédez aux commandes des denrées alimentaires
- Vous pilotez un collègue cuisinier
- 1 week-end sur 2 travaillé
- Salaire brut : 2600 € (SEGUR + PRIME DE DIMANCHE INCLUS)
Description du profil
Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau BEP à BAC, dans la restauration.
La maîtrise des normes HACCP, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir.
Motivé et dynamique, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien être de nos aînés.
Vous êtes animé par le goût de faire plaisir à nos résidents au travers de votre cuisine.
Votre connaissance des différentes textures serait un plus.
Pour en savoir sur nos métiers : *********************
Groupe la BonbonnièreDijon (21), 19 km de Aiserey (21)
que chef de partie dans un restaurant.
• Solides compétences en gestion d'équipe et organisation de cuisine.
• Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut...
AdeccoMeursault (21), 37 km de Aiserey (21)
de Cuisine h/f, vous êtes le bras droit du Chef et jouez un rôle important dans le bon fonctionnement du restaurant. Vos principales missions pour ce poste sont les suivantes :
• Participer à l'élaboration des plats
• Superviser la préparation des plats...
Hôtel Voco Beaune - Cité des VinsBeaune (21), 29 km de Aiserey (21)
et accueillant.
Description du poste :
Dans le cadre de l'ouverture de notre établissement, nous recherchons un(e) Chef de Partie talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique de cuisine. Sous la direction de la Cheffe de Cuisine, le/la Chef de Partie...