Second de Cuisine (h/f)

apartmentAdecco placeMeursault descriptionCDI calendar_month21/02/2025

Votre mission

Votre cabinet de recrutement Adecco recherche un Second de Cuisine h/f pour son client spécialisé dans le domaine de l'Hôtellerie. Cet établissement renommé offre un cadre de travail dynamique et stimulant.

En tant que Second de Cuisine h/f, vous êtes le bras droit du Chef et jouez un rôle important dans le bon fonctionnement du restaurant. Vos principales missions pour ce poste sont les suivantes :

Participer à l'élaboration des plats
Superviser la préparation des plats
Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Dresser les plats pour le service
Assurer la continuité du service en l'absence du Chef de Cuisine
Assurer la gestion des stocks
Contribuer à la gestion du budget et à l'organisation de la cuisine
Coordonner une équipe de cuisine
Former le personnel de cuisine

Votre profil

Nous recherchons un(e) professionnel(le) méthodique, rigoureux(se) et organisé(e), doté(e) de solides connaissances des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. La capacité à manager une équipe et à s'adapter à des solutions variées sera un atout majeur pour ce poste.
Pour mener à bien vos missions, vous devrez être doté(e) des compétences suivantes :

Compétences comportementales :

Méthodique
Connaissance des normes d'hygiène
Rigoureux(se)
Adaptabilité
Organisation
Résistance à la pression

Compétences techniques :

Élaboration des plats
Maitrise des différentes techniques culinaires
Gestion de budget
Gestion de stock

Le poste est à pourvoir dès que possible en CDI. Vous travaillerez en horaires de coupure avec les jours de repos en semaine. Une possibilité de logement vous est proposée. Rejoignez une aventure humaine et professionnelle passionnante au sein d'une équipe dynamique et engagée!Cette offre d'emploi suscite votre intérêt et vous aimeriez en savoir davantage ?

Faites nous parvenir votre candidature !

A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond.

Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !

thumb_up_altOffre recommandée

Second de Cuisine (h/f)

apartmentAdecco OnsiteplaceMeursault (21)

Description du poste Votre cabinet de recrutement Adecco recherche un Second de Cuisine h/f pour son client spécialisé dans le domaine de l'Hôtellerie. Cet établissement renommé offre un cadre de travail dynamique et stimulant. En tant que Second...

local_fire_departmentRecherche urgente

Second de cuisine (f/h)

apartmentRandstad Chalon sur SaôneplaceÉpervans (71), 27 km de Meursault (21)

Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous ! Nous recherchons pour le compte de notre client un(e) Second...

electric_boltPrise de poste immédiate

Second de cuisine (H/F)

apartmentManpowerplaceMontchanin (71), 34 km de Meursault (21)

Description du poste Manpower LE CREUSOT recherche pour son client un Second de cuisine (H/F) • Assister le Chef de Cuisine dans la planification et la préparation des menus. • Superviser et former les membres de l'équipe de cuisine. • Participer...