Adjoint / Adjointede direction - Jules & John (H/F)
CRESCENDO RESTAURATION Basse-Goulaine CDI
Le poste de Adjoint / Adjointede direction - Jules & John (H/F)
39HTravail en journée
John, c'est le burger ! Jules c'est la boulangerie-pâtisserie à la française !
Les missions :- Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais
- Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant
- Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation
- Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés
- Venir en appui des différents profils du restaurant (boulangerie, Burgers.)
- Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant
Votre profil : Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences.
- Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP
- Vous partagez la passion du « fait maison » avec les collaborateurs et les clients
- Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne
- BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine avec une expérience réussie sur un poste similaire
- Jules & John, c'est manger vite, frais et original.
- Tout est préparé sur place à la minute, à base de légumes frais et épluchés par nos cuisiniers, de steaks hachés frais, ainsi que des sauces et frites maison.
- Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière.
- Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes
- Type de contrat : CDI
- Statut : Agent de maitrise
- Salaire : à partir de 29 K€ annuel Brut + potentiel 6K€ primes annuelles
- Avantages : avantage en nature repas
- Horaires : Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum, 3 fermetures maximum par semaine
Le profil recherché
Expérience souhaitée : 1 An(s)
Bac ou équivalent cuisine BAC PRO ExigéBac+2 ou équivalents hôtellerie restauration Exigé
À savoir
Nombre de poste : 1 - Niveau d'études : bacRéférence : 12305551
Nos HôtelsNantes (44), 7 km de Basse-Goulaine (44)
Le poste de ADJOINT DE DIRECTION H/F
Notre hôtel recherche un·e :
ADJOINT DE DIRECTION H/F
Rattaché hiérarchiquement au directeur de l'hôtel. Votre objectif assurer la rentabilité et le bon fonctionnement des différents services
Vos missions...
ManpowerNantes (44), 7 km de Basse-Goulaine (44)
Description du poste
Le Cabinet de Recrutement Manpower de Nantes, recherche pour son client, un acteur du secteur de l'enseignement et de la formation, un Assistant de direction H/F pour un centre formation dans le cadre d'un contrat à temps...
Bureau Expectra Nantes Comptabilité & FinanceNantes (44), 7 km de Basse-Goulaine (44)
filiale d'un grand groupe basé à Nantes près de la gare, un ASSISTANT DE DIRECTION (F/H), mission de 7 mois dans le cadre d'un remplacement congé maternité. Rattachée au CSP RH PAIE SIRH et au CSP formation, vous êtes en charge des missions suivantes...
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