Second de cuisine restauration collective h/f
INTERACTION CAEN Caen Intérim
Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs : logistique, agroalimentaire, transport, santé, et bien d'autres.
Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel.
Proximité, écoute et accompagnement sont au coeur de nos engagements. Interaction, ce sont des milliers d'offres d'emploi proches de chez vous dans tous les domaines : préparation de commandes, manutention, bâtiment, industrie, tertiaire... Venez nous rencontrer pour trouver un travail qui vous correspond.
INTERACTION CAEN recherche pour le compte de son client, une entreprise reconnue sur le secteur, un(e) second(e) de cuisine en restauration collective. En tant que second(e) de cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la présentation des plats.Vous assisterez le Chef dans la gestion quotidienne de la cuisine et veillerez à maintenir des standards élevés de qualité et d'hygiène.
Vos missions :- Participer à la préparation et à la cuisson des plats
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assister le Chef dans la gestion des stocks et des commandes
- Former et encadrer les commis de cuisine
- Contribuer à l'élaboration des menus
- Expérience avérée en cuisine professionnelle
- Excellentes compétences culinaires
- Capacité à travailler sous pression
- Bonnes qualités relationnelles et esprit d'équipe
- Rigueur et sens de l'organisation Votre profil correspond ?
Postuler dès maintenant !
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
CARRIERE RHOuistreham (14), 14 km de Caen (14)
un SECOND DE CUISINE H/F
• Bonne connaissance des normes d'hygiène
• Bon gestionnaire
• Maitrise des techniques de cuisine
• Maitrise de l'optimisation des coûts
• Autonomie
• Animation d'équipe
Profil recherché :
• Expérience de3 ans minimum prouvée...
Compass Group FranceCaen (14)
et de sécurité en vigueur (HACCP)
Description du profil
Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :
• Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro)
• Vous maîtrisez les techniques de cuisine
• Vous aimez...
MAGORACaen (14)
Description du poste
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine
• Seconder le Chef de cuisine dans l'ensemble de ses fonctions
• Participer à la mise en place des plats, au rangement et au nettoyage ainsi qu'au stockage des aliments
• Animer...