Second de Cuisine F/H - CDI
Compass Group France Grande-Synthe
Description du poste
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Second de cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à GRANDE SYNTHE (59).
Type de contrat : CDI - 35h/semainePlanning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h30
Rémunération : 2200€ bruts / mensuel
Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis, Mutuelle.
Au sein d'une équipe, vous agissez en tant que bras droit du Chef de cuisine ou Chef gérant. Plus précisément vos missions sont :- Elaborer les préparations froides et chaudes
- Optimiser l'organisation de la production et l'animation de l'équipe
- Participer au service des convives
- Optimiser le coût matière et la bonne gestion du matériel
- Garantir le respect du cahier des charges client
- Garantir la relation avec le client et les convives
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Description du profil
Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine (type BAC, BP, CQP, etc.).Vous possédez 2 ans d'expérience minimum sur un poste similaire.
Vous avez un fort niveau d'autonomie, des compétences techniques minimales en cuisine « traditionnelle »Vous savez fédérer une équipe et vous êtes passionné.
Vous partagez notre passion pour la 'Food' et avez a coeur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.
Des formations en interne via notre Académie Formation vous ouvriront des perspectives en lien avec votre projet professionnel.
Notre politique de mobilité vous offrira des opportunités sur l'ensemble du territoire au sein des différentes marques du groupe COMPASS.
Vous êtes prêt à rejoindre nos équipes ? Lancez-vous et postulez !
Interaction DUNKERQUELeffrinckoucke (59), 11 km de Grande-Synthe (59)
INTERACTION DUNKERQUE recherche pour le compte de son client, une entreprise reconnue dans le Dunkerquois, un SECOND DE CUISINE en restauration collective (H/F) en contrat intérim, avec possibilité d'embauche et d'évolution !
En tant que Second...
CHAMBRE DE METIER ET DE L'ARTISANAT HAUTS-DE-FRANCEDunkerque (59), 6 km de Grande-Synthe (59)
pair.
Vous apprendrez à communiquer avec aisance auprès de votre clientèle, à propos des plats, boissons ou services de l’établissement où vous travaillerez. Vous apprendrez également à communiquer auprès des différents services (cuisine, réception, bar...
CHAMBRE DE METIER ET DE L'ARTISANAT HAUTS-DE-FRANCEDunkerque (59), 6 km de Grande-Synthe (59)
pair.
Vous apprendrez à communiquer avec aisance auprès de votre clientèle, à propos des plats, boissons ou services de l’établissement où vous travaillerez. Vous apprendrez également à communiquer auprès des différents services (cuisine, réception, bar...