Commis de cuisine h/f

apartmentRAS INTERIM placeHénin-Beaumont calendar_month 

Description du poste

Notre client est à la recherche

pour Ouverture sur la Zone commerciale NOYELLES HENIN

1 Commis de Cuisine H/F
  • Repos tous les dimanches (hors décembre)
  • Pas de coupure
  • Matériel et batterie de cuisine neufs
  • Produits frais, régionaux et artisanaux

MISSIONS :

  • Participer à la mise en place la cuisine dans le respect des procédures d'ouverture le matin / fermeture le soir
  • Participer à la production culinaire : appliquer les techniques de fabrication, de refroidissement, de remise en température et de cuisson en s'assurant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP), des normes de portions et des fiches techniques
  • Dresser les plats pour le service et garantir l'envoi des plats en fonction de l'affluence projetée ou effective, des événements… et en cas d'absence du Chef.fe de Cuisine
  • Participer à la gestion des stocks des produits alimentaires (inventaires, réception et vérification des livraisons...) et du matériel nécessaire à la cuisine (assiettes, plats…)
  • Veiller au bon entretien des équipements et du matériel de cuisine

Mission intérimaire de 3 mois

Description du profil

PROFIL :

Passionné par ton métier, tu justifies d'un diplôme dans le domaine et d'une expérience d'au moins 2 ans dans un poste similaire.

Une expérience en restauration type Brasserie est appréciée

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 11,72€ par heure

35h / semaine

Types de primes et de gratifications :

  • Pourboires possibles
local_fire_departmentRecherche urgente

Commis de cuisine h/f

apartmentRAS INTERIMplaceArras (62), 19 km de Hénin-Beaumont (62)
Description du profil Les compétences du commis de cuisine sont :  •  Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine  •  Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires  •  Connaître...
thumb_up_altOffre recommandée

Commis de cuisine F/H

apartmentSYNERGIEplaceLille (59), 25 km de Hénin-Beaumont (62)
L'agence Synergie Armentières recherche pour l'un de ses clients : Un Commis de cuisine H/FSous la direction du chef cuisinier, vous vous occuperez de la restauration et de l'alimentation en grande quantité pour des publics particuliers. Vos missions...
electric_boltPrise de poste immédiate

Commis de cuisine (H/F) - Temps plein

apartmentHall U NeedplaceSaint-André-lez-Lille (59), 27 km de Hénin-Beaumont (62)
intergénérationnelle ! Rejoignez-nous et soyez prêt à mettre du peps dans votre carrière ! ✨ Si tu es passionné(e) par l'univers culinaire, par la précision et la créativité en cuisine, alors rejoins notre équipe en tant que commis de cuisine et participe...