Commis de cuisine h/f

apartmentRAS INTERIM placeArras calendar_month 
Description du poste
  • Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
  • Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
  • Éplucher, couper ou encore émincer les légumes
  • Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
  • Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client
  • Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
  • Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.

Description du profil

Les compétences du commis de cuisine sont :

  • Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine
  • Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires
  • Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection
  • Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Les qualités du commis de cuisine sont :

  • Rigoureux
  • Organisé
  • Sens du détail et de la qualité
  • Aimer le travail en équipe
  • Bonne condition physique
  • Passion pour la cuisine.
Pour exercer le métier de commis de cuisine, il est indispensable d'avoir au minimum un CAP dans le domaine de la restauration.
  • CAP Cuisine
  • BEP métiers de la restauration et de l'hôtellerie
  • MC (Mention Complémentaire) en restauration (Art de la cuisine allégée)
  • Bac professionnel Cuisine.
local_fire_departmentRecherche urgente

Commis de cuisine h/f

apartmentRAS INTERIMplaceHénin-Beaumont (62), 19 km de Arras (62)
Description du poste Notre client est à la recherche pour Ouverture sur la Zone commerciale NOYELLES HENIN 1 Commis de Cuisine H/F  •  Repos tous les dimanches (hors décembre)  •  Pas de coupure  •  Matériel et batterie de cuisine neufs  •  Produits...
thumb_up_altOffre recommandée

Commis de cuisine F/H

apartmentSYNERGIEplaceLille (59), 43 km de Arras (62)
L'agence Synergie Armentières recherche pour l'un de ses clients : Un Commis de cuisine H/FSous la direction du chef cuisinier, vous vous occuperez de la restauration et de l'alimentation en grande quantité pour des publics particuliers. Vos missions...
business_centerSalaire élevé

Commis de cuisine H/F

apartmentAquilaRHplaceArras (62)
chaleureusement et efficacement afin de trouver l'entreprise qui correspond le mieux à vos attentes. Aquila Rh Arras recherche pour l'un de ses clients basé sur le secteur de Arras un Commis de cuisine (H/F) Vos missions Voici les missions...