Contrôleur Qualité (h/f)

apartmentAdecco placeMâcon descriptionIntérim calendar_month 

Votre mission

Rattaché(e) à Carole, Manager d'unité qualité du site, vos missions sont les suivantes : Mission principaleContrôle des produits
  • Vérifier la conformité des produits et procédés en matière de qualité, sécurité des aliments et légalité selon le plan de contrôle défini ;
  • Vérifier que les autocontrôles effectués par les opérateurs de ligne soient réalisés conformément aux procédures ou consignes ;
  • Gérer l'échantillothèque et réaliser le suivi des produits à durée de vie.
Mission complémentaireGarant(e) du respect des bonnes pratiques d'hygiène et du système qualité
  • Connaître et maîtriser les points critiques ;
  • Surveiller et contrôler les bonnes pratiques en matière d'hygiène et de sécurité des aliments, sensibiliser le personnel aux bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication ;
  • Isoler, identifier, bloquer et gérer les produits et paramètres de production non conformes, saisir les non-conformités dans le logiciel informatique ;
  • Veiller à ce que les enregistrements soient correctement remplis, s'assurer de la fiabilité des résultats ;
  • Assurer le classement des enregistrements de manière à garantir la traçabilité interne ;
  • Réaliser les tests ou contrôles autres que ceux définis dans le plan de contrôle sur demande de la manager ou de la responsable qualité.
Mission possible dans un second temps, selon profilSuivi microbiologique des produits
  • Réaliser les analyses microbiologiques prévues au plan de contrôle ;
  • Préparer les échantillons pour envoi au laboratoire d'analyses externes selon le planning défini.

Votre profil

Vous avez une bonne maîtrise d'Excel, Word et vous êtes à l'aise dans la saisie de données informatiques.Une expérience sur un poste similaire serait appréciée.

Rigueur, organisation, autonomie et bonnes capacités de communication sont des qualités essentielles pour réussir sur ce poste.

A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond.

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Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération.

Merci par avance pour votre compréhension.

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