[réf. h89236716] Thouaré-sur-Loire - Adjoint / Adjointe de direction - Jules & John (H/F)

Le poste de Adjoint / Adjointe de direction - Jules & John (H/F)

Travail en journée

John, c'est le burger ! Jules c'est la boulangerie-pâtisserie à la française !

• Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais
• Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant
• Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation
• Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés
• Venir en appui des différents profils du restaurant (boulangerie, Burgers.)
• Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant

Votre profil : Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences.

• Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP
• Vous partagez la passion du « fait maison » avec les collaborateurs et les clients
• Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne
• BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine avec une expérience réussie sur un poste similaire

• Jules & John, c'est manger vite, frais et original.
• Tout est préparé sur place à la minute, à base de légumes frais et épluchés par nos cuisiniers, de steaks hachés frais, ainsi que des sauces et frites maison.
• Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière.

• Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes
• Type de contrat : CDI
• Statut : Agent de maitrise
• Salaire : à partir de 29 K€ annuel Brut + potentiel 6K€ primes annuelles
• Avantages : avantage en nature repas
• Horaires : Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum, 3 fermetures maximum par semaine

Le profil recherché

Expérience souhaitée : 1 An(s)

Bac+2 ou équivalents hôtellerie restauration Exigé

À savoir

Référence : 12305524