Offres d'Emploi Cuisinier Week End à Le Puy-Sainte-Réparade (13)
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Résultats de Recherche - Emploi Cuisinier Week End à Le Puy-Sainte-Réparade (13)
Villa La Coste - Hotel, Restaurant & Spa-Le Puy-Sainte-Réparade (13)
créons des expériences mémorables et façonnons l'avenir de l'hospitalité à Villa La Coste.
Commis de Cuisine – Cuisine Gastronomique
Lieu de travail : Villa La Coste, Provence
Mission principale
En tant que Commis de Cuisine au sein du restaurant...
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créons des expériences mémorables et façonnons l'avenir de l'hospitalité à Villa La Coste.
Chef de Partie – Cuisine Gastronomique
Lieu de travail : Villa La Coste, Provence
Mission principale
En tant que Chef de Partie au sein du restaurant...
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créons des expériences mémorables et façonnons l'avenir de l'hospitalité à Villa La Coste.
Demi-Chef de Partie – Cuisine Gastronomique
Lieu de travail : Villa La Coste, Provence
Mission principale
En tant que Demi-Chef de Partie au sein du restaurant...
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du service, à la satisfaction de la clientèle et à la bonne coordination des équipes en salle et en cuisine.
Responsabilités principales
1. Soutien à la gestion opérationnelle
• Superviser le déroulement des services en collaboration avec le responsable...
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et de la performance financière. Vous dirigez les équipes en salle et en cuisine pour offrir une expérience unique, conforme aux standards d’un établissement étoilé Michelin.
Responsabilités principales
1. Gestion opérationnelle
• Superviser et coordonner...
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Offres d'emploi : Cuisinier Week End – Autres localités :
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et redresser les tables rapidement et discrètement.
• Surveiller attentivement les besoins des clients et répondre à leurs demandes avec courtoisie.
3. Coordination avec l’équipe
• Communiquer efficacement avec la cuisine et le reste de l’équipe pour assurer...
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et coordination
• Travailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et les autres Chefs de Partie pour harmoniser les plats et les desserts.
• Participer aux briefings avant et après les services.
5. Respect des normes et gestion des stocks...
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etc.).
• Coordonner les interactions entre la salle, la cuisine et la sommellerie pour garantir une fluidité optimale.
2. Accueil et relation client
• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, en veillant à leur confort...
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en place et le service.
• Communiquer efficacement avec la cuisine pour garantir la fluidité des envois.
3. Mise en place et suivi
• Préparer la salle avant chaque service (dressage des tables, vérification du matériel).
• Veiller à la propreté...
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Entretien du linge
• Réceptionner, trier et contrôler le linge de l’établissement (draps, serviettes, nappes, uniformes cuisine, etc.).
• Effectuer le lavage, le séchage, le repassage et le pliage en suivant les consignes spécifiques pour chaque type...
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