Offres d'Emploi Cuisinier à Le Puy-Sainte-Réparade (13)
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Résultats de Recherche - Emploi Cuisinier à Le Puy-Sainte-Réparade (13)
RecrutOr-Le Puy-Sainte-Réparade (13)
Aux côtés du chef cuisinier, vous assurerez la coordination de la cuisine et la préparation des repas, veillerez à la qualité des plats proposés tout en respectant les consignes diététiques requises pour les patients.
Vous travaillerez...
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CLARIANE-Le Puy-Sainte-Réparade (13)
Description du poste
Rattaché au Chef de cuisine :
• Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.
• Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité...
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RecrutOr-Le Puy-Sainte-Réparade (13)
En tant que Commis de cuisine (H/F), vous serez chargé(e) de préparer les plats selon les recettes établies, d'assister le chef dans la préparation des ingrédients, de maintenir la propreté de la cuisine et de respecter les normes d'hygiène...
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Villa La Coste - Hotel, Restaurant & Spa-Le Puy-Sainte-Réparade (13)
créons des expériences mémorables et façonnons l'avenir de l'hospitalité à Villa La Coste.
Commis de Cuisine – Cuisine Gastronomique
Lieu de travail : Villa La Coste, Provence
Mission principale
En tant que Commis de Cuisine au sein du restaurant...
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RecrutOr-Le Puy-Sainte-Réparade (13)
Vous participerez à la réception et à la vérification des livraisons, ainsi qu'au suivi des dates de péremption (DLC et DLUO) des produits en stock.
Vous assurerez le nettoyage du matériel de cuisine, son rangement, participerez à l'entretien...
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Villa La Coste - Hotel, Restaurant & Spa-Le Puy-Sainte-Réparade (13)
créons des expériences mémorables et façonnons l'avenir de l'hospitalité à Villa La Coste.
Demi-Chef de Partie – Cuisine Gastronomique
Lieu de travail : Villa La Coste, Provence
Mission principale
En tant que Demi-Chef de Partie au sein du restaurant...
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en place et le service.
• Communiquer efficacement avec la cuisine pour garantir la fluidité des envois.
3. Mise en place et suivi
• Préparer la salle avant chaque service (dressage des tables, vérification du matériel).
• Veiller à la propreté...
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Offres d'emploi : Cuisinier – Autres localités :
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et redresser les tables rapidement et discrètement.
• Surveiller attentivement les besoins des clients et répondre à leurs demandes avec courtoisie.
3. Coordination avec l’équipe
• Communiquer efficacement avec la cuisine et le reste de l’équipe pour assurer...
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du service, à la satisfaction de la clientèle et à la bonne coordination des équipes en salle et en cuisine.
Responsabilités principales
1. Soutien à la gestion opérationnelle
• Superviser le déroulement des services en collaboration avec le responsable...
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et de la performance financière. Vous dirigez les équipes en salle et en cuisine pour offrir une expérience unique, conforme aux standards d’un établissement étoilé Michelin.
Responsabilités principales
1. Gestion opérationnelle
• Superviser et coordonner...
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Entretien du linge
• Réceptionner, trier et contrôler le linge de l’établissement (draps, serviettes, nappes, uniformes cuisine, etc.).
• Effectuer le lavage, le séchage, le repassage et le pliage en suivant les consignes spécifiques pour chaque type...
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et coordination
• Travailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et les autres Chefs de Partie pour harmoniser les plats et les desserts.
• Participer aux briefings avant et après les services.
5. Respect des normes et gestion des stocks...
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etc.).
• Coordonner les interactions entre la salle, la cuisine et la sommellerie pour garantir une fluidité optimale.
2. Accueil et relation client
• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, en veillant à leur confort...
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en place et le service.
• Communiquer efficacement avec la cuisine pour garantir la fluidité des envois.
3. Mise en place et suivi
• Préparer la salle avant chaque service (dressage des tables, vérification du matériel).
• Veiller à la propreté...
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Communiquer efficacement avec la cuisine, la sommellerie et les autres membres de l’équipe pour garantir une coordination parfaite.
• Participer activement aux briefings avant et après chaque service pour un retour d’expérience constructif.
6. Respect...
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