Adjoint au responsable Poissonnerie

Description du poste

L'agence Adecco recrute pour son client, et basé à Niort (79000),en CDI un Adjoint responsable poissonnerie (H/F).

Vos principales missions seront les suivantes :

• Assister le responsable de la poissonnerie dans la gestion quotidienne du rayon
• Accueillir et conseiller les clients sur les produits de la mer
• Réaliser la découpe et l'éviscération des poissons
• Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Gérer les stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs
• Participer à l'animation commerciale du rayon et à la mise en place des étalages

Description du profil

Profil :

• Vous justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans dans le domaine de la poissonnerie
• Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP dans le domaine de la poissonnerie ou de la vente alimentaire
• Compétences en communication
• Orienté client
• Gestion du temps et des priorités
• Esprit d'équipe
• Capacité d'adaptation
• Connaissance des différentes espèces de poissons
• Maîtrise des techniques de découpe et d'éviscération
• Connaissances en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Capacité à gérer les stocks et à réaliser les commandes
• Compétences en relation clientèle

Le poste est à pourvoir dès que possible en temps plein.

Le processus de recrutement comprendra une pré-qualification téléphonique, suivi d'un entretien physique.

Rejoignez notre équipe dynamique et passionnée de la mer ! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.