Chef de partie h/f

apartmentHôtel La Chaudanne placeLes Allues descriptionCDD calendar_month24/12/2024

Le poste de CHEF DE PARTIE H/F

Les missions qui vous seront confiées :

Vous serez sous la Responsabilité du Chef de cuisine.

Vous avez une excellente maîtrise de la cuisine traditionnelle
Vous savez vous adapter à toutes les contraintes d'une brigade et de la gestion d'une cuisine ouverte sur la salle pouvant servir jusqu'à 100 couverts par service

Conditions

Contrat saisonnier de 4 mois
Poste nourri et logé

Votre profil

Vous avez une bonne dynamique et un bon relationnel avec les équipes de salle.
Vous savez gérer l'imprévu.
HACCP impératif et expérience en Brasserie exigée.

L'entreprise

Hôtel La Chaudanne

À savoir

Nombre de poste : 1

Référence : 12435893

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