Commis de cuisine H/F
XTRAS Aix-en-Provence 18 000 €/an
Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine H/F pour notre établissement sur Aix en Provence.
- Participer à la mise en place des ingrédients avant chaque service (épluchage, découpe, pesée, etc.).
- Assister les chefs de partie dans la préparation et la réalisation des plats.
- Effectuer des tâches de préparation culinaire de base (préparation des sauces, des viandes, des légumes, etc.).
- Veiller à la propreté et à l'organisation de votre poste de travail tout au long du service.
- Participer au nettoyage de la cuisine et des équipements après le service.
- Aider à la réception et au stockage des marchandises, en veillant à la bonne rotation des stocks.
- Respecter les consignes des chefs et travailler en étroite collaboration avec l'ensemble de l’équipe de cuisine.
- Apprendre et se former continuellement aux techniques culinaires pour évoluer dans le métier.
- Bonne connaissance des techniques de base en cuisine (préparation des légumes, sauces, garnitures, etc.).
- Capacité à suivre les instructions et à travailler sous la supervision d’un chef de partie ou du chef de cuisine.
- Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation.
- Capacité à travailler rapidement et efficacement, notamment pendant les périodes de forte affluence.
- Esprit d’équipe, avec une bonne communication et une attitude positive.
- Respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Bonne résistance au stress et capacité à maintenir un haut niveau de qualité sous pression.
Randstad VitrollesVitrolles (13), 18 km de Aix-en-Provence (13)
dans la fabrication de charcuterie industrielle un commis (H/F) au sein d'un atelier alimentaire de fabrication, vous participez à la préparation de saucissons, saucisses, andouillettes, jambons....
Vous pouvez être au poste cuisson ou au poste de mise en barquette...
THEDRA AixAix-en-Provence (13)
THEDRA AIX EN PROVENCE recherche pour le compte de son client, Divers établissements de la région, Commis de cuisine en Intérim. Dans le cadre de vos missions, vous aurez l'opportunité de travailler dans différents environnements de la restauration...
Adecco FranceMarseille (13), 26 km de Aix-en-Provence (13)
Description du poste
L'agence ADECCO Restauration recherche pour l'un de ses client une Self/ Cantine d'entreprise (secteur restauration collective) basée dans le 13010 Marseille , des EMPLOYES DE RESTAURATION et COMMIS DE CUISINE qualifiés...
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