Commis de cuisinie h/f
THEDRA Aix Aix-en-Provence Intérim
THEDRA AIX EN PROVENCE recherche pour le compte de son client, Divers établissements de la région, Commis de cuisine en Intérim. Dans le cadre de vos missions, vous aurez l'opportunité de travailler dans différents environnements de la restauration, allant du restaurant traditionnel à des structures plus importantes comme des hôtels ou des traiteurs.
Cette variété vous permettra d'enrichir votre expérience professionnelle tout en mettant en pratique votre passion pour la cuisine.
Vos missions :
- Préparer des entrées, plats chauds, desserts
- Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons
- Établir les traçabilités pour chaque produit
- Dresser les assiettes pour le service (présentation, assemblage et finition)
- Respecter les normes HACCP
- Entretien et nettoyage du poste de travail, des équipements et ustensiles.
Compétences attendues :
- Savoir suivre ou élaborer une fiche technique
- Vous disposez d'un CAP cuisine
- Vous disposez impérativement d'une expérience similaire sur ce même poste
- Ponctualité, travail en équipe, motivation, passion et rigueur.
Notre Marque Thedra est spécialisée dans l'accompagnement des clients dans le secteur CHR (Café Hôtellerie Restauration) et évènementiel pour optimiser leurs performances.
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
XTRASAix-en-Provence (13)
Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine H/F pour notre établissement sur Aix en Provence.
• Participer à la mise en place des ingrédients avant chaque service (épluchage, découpe, pesée, etc.).
• Assister les chefs de partie...
Randstad VitrollesVitrolles (13), 18 km de Aix-en-Provence (13)
dans la fabrication de charcuterie industrielle un commis (H/F) au sein d'un atelier alimentaire de fabrication, vous participez à la préparation de saucissons, saucisses, andouillettes, jambons....
Vous pouvez être au poste cuisson ou au poste de mise en barquette...
Adecco FranceMarseille (13), 26 km de Aix-en-Provence (13)
Description du poste
L'agence ADECCO Restauration recherche pour l'un de ses client une Self/ Cantine d'entreprise (secteur restauration collective) basée dans le 13010 Marseille , des EMPLOYES DE RESTAURATION et COMMIS DE CUISINE qualifiés...