Chef Gérant H/F - Valence
Description du poste
Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Porte de Savoie en contrat CDI à temps complet.
Au quotidien :
Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite.
Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 93 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.
Vous êtes également responsable :
- Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
- Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel,
- Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
- Participer à la vie de l'établissement de santé,
- Assurer une bonne communication avec le client,
- Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.
Vous êtes :
Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.
Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique.
La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien.
Nous vous proposons :
CDI temps plein basé à Porte de Savoie
Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais
Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h00-18h00 (journées continues) + un week-end sur deux de repos + 16 RTT
Prime sur objectif + Primes mensuelles + 13ème mois + CSE
Perspectives d'évolutions à des postes fixes et/ou d'encadrement régional
Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
Aller au contenu principal Menu principal
S'inscrire- Personne handicapée
- Employeur
- Conseiller à l'emploi
Se connecter
Accédez à votre espace dédié- Personne handicapée
- Employeur
- Conseiller à l'emploi
Accès personnes sourdes et malentendantes
- Accès personnes sourdes et malentendantes
- Accueil
- Offres d'emploi
- Conseils pratiques
- Accompagnement
- Déposez votre CV
Votre compte
S'inscrire- Personne handicapée
- Employeur
- Conseiller à l'emploi
Se connecter
Accédez à votre espace dédié- Personne handicapée
- Employeur
- Conseiller à l'emploi
- Accès personnes sourdes et malentendantes
- Accueil
- Offres d'emploi
- Conseils pratiques
- Accompagnement
- Déposez votre CV
Rechercher un emploi
Découvrez les offres qui vous correspondent
Chef Gérant H/F
Il y a 18 heures
Critères de l'offre- Chef gérant (H/F)
- Porte-de-Savoie (73)
- CDI
- Temps Plein
- Secteur : Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
- Expérience requise : 3-5 ans
- Domaines d'expertise : Haccp
- Télétravail non accepté
- Envoyer par mail
- Je partage cette offre
- Partager sur :
L'entreprise : Restalliance
Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.- Voir toutes les offres Restalliance
Description du poste
Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Porte de Savoie en contrat CDI à temps complet.
Au quotidien :
Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite.
Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 93 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.
Vous êtes également responsable :
- Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
- Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel,
- Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
- Participer à la vie de l'établissement de santé,
- Assurer une bonne communication avec le client,
- Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.
Vous êtes :
Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.
Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique.
La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien.
Nous vous proposons :
CDI temps plein basé à Porte de Savoie
Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais
Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h00-18h00 (journées continues) + un week-end sur deux de repos + 16 RTT
Prime sur objectif + Primes mensuelles + 13ème mois + CSE
Perspectives d'évolutions à des postes fixes et/ou d'encadrement régional
Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
Salaire et avantages
Salaire : Salaire selon profilDate de démarrage souhaitée : dès que possible
Référence : teamtailor-5250871-1289090
Créez votre profil pour postuler à cette offre
Vous avez déjà un compte ? Connectez-vous- Signaler une anomalie
Vous avez déjà un compte ? Connectez-vous
Offres similaires- MANAGER D'UN RESTAURANT - H/F
- CDI
- •
Saint-Jean-de-Maurienne (73)
Le 31 décembreDétails
MANAGER D'UN RESTAURANT - H/F
- CHEF GERANT H/F
- CDI
- •
Creuzier-le-Neuf (03)
Le 24 décembreDétails
CHEF GERANT H/F
- Chef Gérant Restauration Concédée H/F
- CDI
- •
Saint-Priest (69)
Le 6 janvierDétails
New
Chef Gérant Restauration Concédée H/F
- CHEF GERANT
- CDI
- •
Annecy (74)