[réf. k15640317] Directeur de restaurant (H/F) - Paris

Description du poste

Vous souhaitez intégrer une marque dynamique et en pleine expansion en France ? Plus de doute, ce poste est pour vous !

En lien direct avec l'équipe de direction et les services support, vous serez amené(e) à participer aux actions de préparation de l'ouverture du restaurant (recrutement des équipes, formation, communication, inauguration...) et au développement du site.

• Vos principales missions seront les suivantes :
• Satisfaction client : vous avez la responsabilité de garantir une expérience exceptionnelle à chaque convive avec un service rapide et précis.
• Opérations : vous supervisez les opérations quotidiennes (commandes, réception, inventaires, caisses) et organiser le travail des équipes en cuisine et en salle.
• Gestion : vous êtes en charge d'assurer la rentabilité du restaurant, de suivre les indicateurs de performance et de piloter les plans d'action pour atteindre les objectifs budgétaires.
• Management / RH : vous motivez et mobilisez l'équipe, participez au recrutement, à l'intégration et à l'évaluation des collaborateurs.
• Hygiène & Sécurité : vous êtes garant(e) du respect des règles d'hygiène et de sécurité et vous impliquez l'équipe dans ces démarches. Pour ce poste, il vous faudra nécessairement :
• une expérience de plus de 4 ans en tant que Directeur/trice de restaurant
• des compétences relationnelles avérées avec un sens aigu du relationnel, le goût du challenge, une capacité à manager et à fédérer une équipe.
• la motivation de partager la passion pour la "Food" et avoir à cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction des clients.

• une marque en pleine croissance avec des opportunités d'évolution intéressantes
• travailler dans un environnement de travail dynamique et stimulant.
• la possibilité de faire partie d'une équipe passionnée et engagée.

=> Rémunération attractive et challenge assurés !

=> Autres avantages : RTT, mutuelle prévoyance, véhicule de fonction possible.

• Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

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Directeur de restaurant (H/F)

Il y a 1 heure

• Directeur de restaurant (H/F)
• Paris (75)
• CDI
• Temps Plein
• Expérience requise : 3-5 ans
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Description du poste

Vous souhaitez intégrer une marque dynamique et en pleine expansion en France ? Plus de doute, ce poste est pour vous !

En lien direct avec l'équipe de direction et les services support, vous serez amené(e) à participer aux actions de préparation de l'ouverture du restaurant (recrutement des équipes, formation, communication, inauguration...) et au développement du site.

• Vos principales missions seront les suivantes :
• Satisfaction client : vous avez la responsabilité de garantir une expérience exceptionnelle à chaque convive avec un service rapide et précis.
• Opérations : vous supervisez les opérations quotidiennes (commandes, réception, inventaires, caisses) et organiser le travail des équipes en cuisine et en salle.
• Gestion : vous êtes en charge d'assurer la rentabilité du restaurant, de suivre les indicateurs de performance et de piloter les plans d'action pour atteindre les objectifs budgétaires.
• Management / RH : vous motivez et mobilisez l'équipe, participez au recrutement, à l'intégration et à l'évaluation des collaborateurs.
• Hygiène & Sécurité : vous êtes garant(e) du respect des règles d'hygiène et de sécurité et vous impliquez l'équipe dans ces démarches. Pour ce poste, il vous faudra nécessairement :
• une expérience de plus de 4 ans en tant que Directeur/trice de restaurant
• des compétences relationnelles avérées avec un sens aigu du relationnel, le goût du challenge, une capacité à manager et à fédérer une équipe.
• la motivation de partager la passion pour la "Food" et avoir à cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction des clients.

• une marque en pleine croissance avec des opportunités d'évolution intéressantes
• travailler dans un environnement de travail dynamique et stimulant.
• la possibilité de faire partie d'une équipe passionnée et engagée.

=> Rémunération attractive et challenge assurés !

=> Autres avantages : RTT, mutuelle prévoyance, véhicule de fonction possible.

• Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil

40 000 € par an

Référence : 1101147135

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