Commis de cuisine en alternance (H/F)

apartmentASCENCIA Business School placeMontévrain calendar_month 

En tant qu'apprenti commis de cuisine vous serez en charge de plusieurs missions :

  • Préparation des Ingrédients :
  • Assister dans la préparation des ingrédients selon les recettes établies
  • Éplucher, couper, trancher et hacher les légumes, les viandes et les autres produits alimentaires
  • Cuisson et Assemblage :
  • Aider à la cuisson des plats en suivant les instructions du chef de cuisine ou du sous-chef
  • Participer à l'assemblage des plats en respectant les normes de présentation
  • Nettoyage et Entretien :
  • Assurer la propreté et l'ordre dans la cuisine, ainsi que le nettoyage des équipements et des
surfaces de travail
  • Suivre les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps
  • Gestion des stocks :
  • Aider à la réception et au rangement des livraisons
  • Contrôler les stocks et signaler les besoins en approvisionnement
Vous êtes titulaire ou en cours d'obtention d'un Baccalauréat et vous souhaitez préparer un BTS Diététique ? Vous disposez d'excellentes compétences en communication et vous travaillez efficacement sous pression dans un environnement dynamique ?

Ce poste est fait pour vous !

Être apprenti commis de cuisine au sein de l'un de nos établissements c'est aussi avoir une forte appétence pour la relation client et pour l'univers culinaire.

thumb_up_altOffre recommandée

Commis de cuisine h/f

apartmentLes Cocottes d'HélèneplaceCoupvray (77), 4 km de Montévrain (77)
Les Cocottes d'Hélène, situé à Coupvray, est un établissement réputé pour sa cuisine généreuse et créative, proposant une expérience culinaire inoubliable à ses visiteurs. Nous sommes en quête d'un(e) COMMIS DE CUISINE pour rejoindre notre équipe...
electric_boltPrise de poste immédiate

Commis de cuisine h/f

apartmentRAS INTERIMplaceChessy (77), 1 km de Montévrain (77)
pour assurer la préparation des plats Description du profil  •  Formation en restauration/hôtellerie-restauration/cuisine  •  1 an d'expérience en restauration et expérience préalable en tant que commis de cuisine  •  Connaissance des méthodes HACCP...
starEn vedette

Commis de cuisine h/f

apartmentEphemera GroupplaceSerris (77), 4 km de Montévrain (77)
aux imprévus et aux priorités du service. Expérience et formation :  •  Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, ou équivalent) ou expérience dans un poste similaire.  •  Débutant ou expérience d'au moins 1 an en cuisine dans un poste de commis. Pourquoi rejoindre...