Chef de rang h/f
Le poste de CHEF DE RANG H/F
Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche un ou une Chef de rang
pour l’hôtel 4 étoiles Mercure Compiègne Sud.
L’hôtel s’inscrit et s’engage dans une démarche RSE en proposant notamment à ses clients des expériences en respect de l’environnement (#ANTIGASPILLAGE,#ANTIPLASTIQUE,#DECHETS-RECYCLAGE #BIODIVERSITE, #SOCIETALE-BIEN ETRE).
Plus d’information sur notre site internet.
Adn: Sensibilité environnementale - Energie communicative - Ecoute - Maitrise de soi
LES PLUS- Entreprise à dimension humaine
- Eco-responsable
- Réactif et à l’écoute
- Deux jours de repos consécutifs comme règle de principe (avec exceptions le plus rarement possible)
- Un minimum d’un week-end garanti par mois par roulement d’équipe
- Pro ascenseur social
- Mutuelle entreprise
- Avantage nourriture
- Package de rémunération attractive
En tant que Chef de rang, vos missions principales consistent à :
- D’assurer la mise en place des différents points de vente
- D’accueillir et d’accompagner les clients jusqu’à leur table
- De proposer et de conseiller les clients sur les choix de mets et vins
- D’assurer un excellent service et d’encadrer le travail des commis
- De gérer l’encaissement des tables
- Encadrement des équipes lors d'évènements
- Ouverture, ou fermeture du restaurant
Le/La Chef de rang est acteur de la satisfaction de la clientèle qui lui est confiée.
Ce poste requiert : Rigueur, Dynamisme, Hygiène, Sens du partage, Ecoute, Maîtrise de soi.
Vous êtes diplômé d’une formation en hôtellerie/restauration, vous bénéficiez d'une expérience d'au moins deux ans en qualité de chef de rang et vous êtes véhiculé(e). Nous serons ravis de vous rencontrer, pour débuter notre collaboration. A bientôt !
Poste à pourvoir en CDD dès que possible (jusqu’au 31 octobre 2024) !
Nous garantissons l'égalité des chances et nous sommes fiers de faire de la diversité une force au sein de notre réseau. Nous nous engageons à reconnaître et à promouvoir tous les talents, quels que soient leurs croyances, âge, handicap, parentalité, origine ethnique, nationalité, identité de genre, orientation sexuelle, appartenance à une organisation politique, religieuse, syndicale ou à une minorité, ou toute autre caractéristique qui pourrait faire l’objet d’une discrimination.
L'entreprise
Mercure Compiègne Sud
À savoir
Nombre de poste :- 1
- Niveau d'études : bac
- Expérience : 3
- 5 ans (expérimenté)
Référence : 12226382