[réf. b60637622] Chef gerant h/f - Sodexo
Description du poste
Nous sommes à la recherche d'un Chef gérant (F/H) pour l'un de nos établissements réalisant 180 couverts situé à Montereau Fault Yvonne (77).
Vos missions consisteront à :
- Encadrer l'équipe sur site
- Garantir la qualité des préparations culinaires
- Garantir le respect des règles du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) par son équipe
- Garantir le respect des règles du Plan de Maîtrise Santé Sécurité au Travail (PMSST) par son équipe
- Assurer la gestion du site
- Réception et rangement des livraisons
- Gestion des commandes et des tâches administratives
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
Description du profil
L'Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables !
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !REJOIGNEZ-NOUS !!!
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.