Chef de cuisine h/f

apartmentSOLVE RECRUTEMENT placeAnnecy descriptionCDI calendar_month02/02/2025

Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, EHPAD et Résidence Service prestigieuse appartenant à un Groupe national de Résidences Senior, son :

Chef de cuisine h/f

CDI – Annecy (74)

Vous créez les menus équilibrés à base de produits frais en majorité pour 200 cvt/ repas (cuisine française traditionnelle avec service à l’assiette, culture gastronomique, buffets au petit déjeuner ; quelques régimes en textures sont à prévoir pour la partie EHPAD).

Vous sélectionnez vos fournisseurs sur la plateforme dédiée et envisagez les volumes et les stocks.

Vous supervisez une équipe de 6 personnes, établissez les plannings et faites évoluez vos collaborateurs (second, commis et plongeurs).

Vous contrôlez la qualité et le respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Issu de la restauration traditionnelle, gastronomique ou traiteur, vous aspirez à intégrer un Groupe mettant l’accent sur une cuisine de qualité pour ses résidents et vous proposant un rythme de travail équilibré.

Contrat de 35h/semaine - statut cadre

Horaires en continue

Prime

Repas compris

thumb_up_altOffre recommandée

Chef de cuisine h/f

apartmentSodexo en FranceplaceAnnecy-le-Vieux (74), 2 km de Annecy (74)

Description du poste Nous recherchons pour l'un de nos sites, un(e) Chef de cuisine (H/F) situé sur Annecy Le Vieux (74), où vous rejoindrez une équipe de 8 collaborateurs. Vos missions : • Participer, Coordonner et superviser la production...

local_fire_departmentRecherche urgente

Chef de cuisine h/f

apartmentBrasserie Cafés FollietplaceChambéry (73), 40 km de Annecy (74)

Le poste de CHEF DE CUISINE H/F Bonjour à tous, Nous recherchons dèsn maintenant un super chef de CUISINE , passionné de la restauration comme l'équipe et pouvant se greffer humainement dans notre belle aventure. Nous sommes un bistrot/brasserie...

check_circleNuovelle offre

Chef de cuisine h/f

apartmentBrasserie Cafés FollietplaceChambéry (73), 40 km de Annecy (74)

Bonjour à tous, Nous recherchons dèsn maintenant un super chef de CUISINE , passionné de la restauration comme l'équipe et pouvant se greffer humainement dans notre belle aventure. Nous sommes un bistrot/brasserie ouvert uniquement le 12h...

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