Assistant manager restaurant h/f

35h du Mardi au Samedi en COUPURE - Off Dimanche et Lundi plus un soir dans la semaine)

Roomies a été créé avec la volonté de proposer des burgers sur-mesure. Pas de recettes déjà conçues, le client est libre de composer le burger de ses rêves. Tout cela dans un cadre chaleureux et convivial ! Le secret ? La qualité de nos produits et l’accueil de nos équipes.

Aujourd’hui, Roomies c’est 4 restaurants à Paris, une équipe soudée et une envie de grandir rapidement ! Notre but ? Que chaque client passe un super moment dans nos restaurants.

• Travailler l’acquisition de nouveaux clients grâce à une présence terrain importante qui insuffle une dynamique aux équipes, indispensable à la réussite de l’expérience Roomies
• Toujours former et suivre ses équipes pour s'assurer :
• qu'ils sont en mesure de donner le meilleur d'eux mêmes via vos briefs / debriefs
• qu'ils mettent en avant notre savoir faire en étant bien formés et suivis au quotidien
• Assurer le suivi de tout ce qui rentre et sort du restaurant et de l’utilisation des produits

• Remplir ses objectifs hebdomadaires et en rapporter aux fondateurs
• S’assurer du bon fonctionnement du restaurant
• Veiller à l’application des procédures (ouverture, fermeture, hygiène)
• Gérer son équipe salle (formation et suivi)
• Passer les commandes nécessaires et gérer les stocks

PROFIL RECHERCHÉ :

• Vous êtes passionné par l'accueil
• Vous savez fédérer
• Vous êtes efficaces pour aider les gens autour de vous à progresser
• Vous aimez leur apporter votre savoir-faire et votre expérience.
• Vous avez une première expérience similaire ou pensez correspondre au poste
• Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et vous plonger dans l'aventure

ON ATTEND VOTRE CV :

Pour devenir un Roomies en puissance, envoyez nous votre CV

Rémunération : 2 200,00€ par mois

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.