Cuisinier / chef de partie h/f
Sodexo en France Vannes
Description du poste
Au sein d'une résidence services haut de gamme, nous recherchons un(e) Cuisinier F/H, maitrisant la restauration traditionnelle et semi-gastronomique afin de servir 130 repas par jour.
Vous évoluez au sein d'une brigade de 3 personnes et vous :
- Réalisez les préparations culinaires chaudes, froides et la pâtisserie en garantissant une cuisine faite maison pour notre clientèle
- Exprimez votre créativité et votre amour de l'assiette en travaillant des produits frais et de qualité et en contrôlant la qualité de la production
- Faîtes plaisir aux résidents et à leurs invités grâce aux diverses prestations exceptionnelles (repas anniversaire, gâteaux, etc.)
- Assurez la traçabilité des produits et le contrôle des normes HACCP et faîtes de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité.
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.
Description du profil
Pour nous rejoindre c'est simple :- il te faut :
- De la passion et de la créativité,
- Du dynamisme et de la polyvalence,
- De la bienveillance et un bon relationnel, Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.
Miramar La Cigale - Hôtel Thalasso & Spa*****Arzon (56), 15 km de Vannes (56)
Pour compléter notre brigade, nous recrutons un/e Chef de Partie (H/F)Vos missions :
Au sein de la brigade de Xavier JEGOUX, maître cuisinier de France et membre d'Euro-Toques, nul doute que vous saurez mettre en avant vos qualités de cuisinier...
Miramar La Cigale - Hôtel Thalasso & Spa*****Arzon (56), 15 km de Vannes (56)
Au sein de la brigade de Xavier JEGOUX, maître cuisinier de France et membre d'Euro-Toques, nul doute que vous saurez mettre en avant vos qualités de cuisinier. Accompagné d'un commis et soutenu par un chef de partie, vous prendrez en charge...
Tropical Hotel&BeachSaint-Barthélemy (56), 37 km de Vannes (56)
Le Tropical Hôtel&Beach recherche ses chefs de partie pour la saison 2022-2023. Votre quotidien consiste à assurer la production des plats conformément aux fiches techniques. Vous êtes responsable d’un secteur de la cuisine et en assurez...
Les meilleures offres d'emploi sélectionnées pour vous