Second de cuisine
SUPPLAY Lille
Description du poste
L'agence Supplay Lille Commerce recherche pour l'un de ses client, basé sur la métropole Lilloise, un second de cuisine (H/F).
Vos missions seront les suivantes :- Préparation culinaire des plats
- Maîtrise des normes d'hygiène
- Maîtrise des textures modifiées
- Gestion des stocks
- Connaissance des recettes classiques
- Gestion des commandes
Description du profil
Vous justifiez d'une expérience similaire de 2 ans minimum et vous aimez allier terrain et responsabilités.Vous êtes passionné par la restauration et aimez la cuisine qualitative ?
Bistrot de la PlageLille (59)
Le Bistrot de la Plage agrandit son équipe et recherche un nouveau second de cuisinie ! Rejoignez une équipe dynamique et familiale dans un environnement au bord de la mer !
Vos missions
Sous la responsabilité du chef de cuisine, élaborer...
Département du NordLille (59)
de repas.Partenaire indispensable à la réussite de ce challenge quotidien, vous contribuez à :
• Concevoir et veiller à la préparation et à la réalisation des plats dans le respect des règles d'hygiène ;
• Remplacer le(la) chef(fe) de cuisine si besoin ;
• Préparer...
Compass Group FranceBully-les-Mines (62), 32 km de Lille (59)
que nous recherchons :
• Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro)
• Vous maîtrisez les techniques de cuisine
• Vous aimez le travail en équipe
• Vous faites preuve de créativité en cuisine
• Vous êtes dynamique
Une expérience de 3 ans minimum...
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