Second de Cuisine F/H
Compass Group France Bully-les-Mines
Description du poste
La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e)passionné(e) pour rejoindre notre équipe !
Ce que l'on vous propose :
- CDI 35H
- Du lundi au vendredi : 06H30 - 14H30
- 13ème mois
- RTT
- Primes : PSM
Ce que vous ferez concrètement :
- Elaborer les préparations froides et chaudes
- Optimiser l'organisation de la production et l'animation de l'équipe
- Participer au service des convives
- Optimiser le coût matière et la bonne gestion du matériel
- Participer à l'inventaire fin de mois
- Garantir la relation avec le client et les convives
- Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
Description du profil
Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :
- Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro)
- Vous maîtrisez les techniques de cuisine
- Vous aimez le travail en équipe
- Vous faites preuve de créativité en cuisine
- Vous êtes dynamique
Une expérience de 3 ans minimum sur un poste équivalent est souhaitée
Bistrot de la PlageArras (62), 17 km de Bully-les-Mines (62)
Le Bistrot de la Plage agrandit son équipe et recherche un nouveau second de cuisinie ! Rejoignez une équipe dynamique et familiale dans un environnement au bord de la mer !
Vos missions
Sous la responsabilité du chef de cuisine, élaborer...
SUPPLAYLille (59), 32 km de Bully-les-Mines (62)
Description du poste
L'agence Supplay Lille Commerce recherche pour l'un de ses client, basé sur la métropole Lilloise, un second de cuisine (H/F).
Vos missions seront les suivantes :
• Préparation culinaire des plats
• Maîtrise des normes...
Département du NordLoos (59), 28 km de Bully-les-Mines (62)
de repas.Partenaire indispensable à la réussite de ce challenge quotidien, vous contribuez à :
• Concevoir et veiller à la préparation et à la réalisation des plats dans le respect des règles d'hygiène ;
• Remplacer le(la) chef(fe) de cuisine si besoin ;
• Préparer...