Chef de partie h/f
Marsan par Hélène Darroze Paris CDI
Le Groupe Hélène Darroze, recrute un(e) chef de partie pour rejoindre les équipes de son restaurant MARSAN par Hélène Darroze, 2* au Guide Michelin, Paris 6
Descriptif de poste :
- Cordonne et vérifie les activités des commis et des demi chefs de partie
- Effectue le service en salle
- Vérifie les plats avant validation par le chef
- Contrôle et vérifie les produits
- Gestion et contrôle des stocks
Profil :
- Expérience équivalente dans un établissement étoilé exigée ou de même standing
- Diplôme (CAP ou équivalent) en restauration
- Organisé
- Motivé
- Rigoureux
- Leader
- Le sens du goût
- Humble
- Semaine en 4/3 (4 jours travaillés et 3 jours de repos)
- Le laundry room (lavage et repassage des vêtements au sein de l'entreprise)
- Un service RH dédié et un suivi personnalisé dans un cadre de confiance
- Une mutuelle de santé de qualité
- Possibilité d'évolution dans le groupe 'Hélène Darroze' en France mais aussi à l'étranger
Rémunération : 2 800,00€ par mois (Hors pourboires)
Date de début prévue : 07/01/2025
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
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Le poste de CHEF DE PARTIE PATISSERIE H/F
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Mission
A PROPOS DU POSTE
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