Chef de partie h/f

apartmentRestaurant La Fine Fourchette placeVirignin descriptionCDI calendar_month17/11/2024

Le poste de CHEF DE PARTIE H/F

Le restaurant La Fine Fourchette, situé à Virignin, France, est un établissement réputé pour sa cuisine raffinée et son ambiance chaleureuse. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable, en mêlant tradition et créativité dans nos plats.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef de partie h/f motivé et talentueux pour rejoindre notre équipe. Ce poste est essentiel pour garantir la qualité et la présentation de nos plats. Les missions principales du Chef de partie h/f incluent :

Préparer, cuisiner et dresser les plats en respectant les recettes et les normes de qualité de l’établissement
Gérer les stocks et s’assurer de la bonne utilisation des denrées
Assurer la mise en place et le nettoyage de son poste de travail
Collaborer avec les autres membres de la cuisine pour garantir un service fluide
Participer à l’élaboration de nouveaux plats et créations culinaires
Contrôler la qualité des aliments et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Nous recherchons un candidat ayant une passion pour la cuisine et une parfaite connaissance des techniques culinaires. Le profil idéal doit posséder les compétences et traits de personnalité suivants :

Sens de l’organisation et capacité à travailler sous pression
Créativité et esprit d'initiative
Attitude positive et esprit d'équipe
Excellentes compétences en communication
Expérience d'au moins 1 an dans une fonction similaire
Formation souhaitée : CQP (Certificat de Qualification Professionnelle)

Salaire et avantages du poste :

Salaire net mensuel de 2000 euros
Contrat : CDI

—Repos : mardi et mercredi

Possibilité de logement durant la période d’essai
Ambiance de travail conviviale et dynamique

Si vous êtes prêt à relever ce défi et à contribuer à l'excellence de notre restaurant, n'hésitez pas à postuler ! Nous avons hâte de découvrir votre talent et votre passion.

L'entreprise

Restaurant La Fine Fourchette

À savoir

Nombre de poste :

1
Niveau d'études : BEP/CAP
Expérience : 3
5 ans (expérimenté)

Référence : 12362276

local_fire_departmentRecherche urgente

Chef de partie h/f

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