Chef gérant - Restauration H/F
RL CARRIERES Gleizé CDI Temps Plein 31 000 € - 32 000 €/an
RL Carrières est une auto-entreprise spécialisée dans le recrutement. Elle tire sa différence dans l'accompagnement des candidats tout au long de leur processus de recrutement, jusqu'à leur fin de leur période d'essai. Notre mission est de placer le candidat au coeur de ce parcours, en offrant un soutien personnalisé et des conseils adaptés pour garantir leur succès professionnel.
Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée de 3 an min. en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
Avec RL Carrières, chaque étape est franchie avec confiance et sérénité.
Le poste :
Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire.
En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à GLEIZE (69), nous vous confierons les missions suivantes :- Participer à la production des repas
- Assurer la gestion du service de restauration
- Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution
- Manager l'équipe du service restauration
- Réaliser l'approvisionnement et contrôler la gestion des stocks
- Assurer la relation au quotidien avec le client
- Gérer au plus près dans le cadre du budget alloué
- Maitriser l'hygiène en restauration et appliquer la démarche HACCP
Profil recherché :
Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée de 3 an min. en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.
Reyrieux (01), 12 km de Gleizé (69)
lits d'EHPAD et 30 lits d'USLD
Le site de Villars les Dombes avec 84 lits d'EHPAD
Présentation du contexte : La Direction déléguée HNO Trévoux recrute son/sa futur(e) chef-gérant en restauration.
Au sein de la direction Achats et Exploitation...
ATOLLSaint-Priest (69), 38 km de Gleizé (69)
Description du poste
Êtes-vous prêt(e) à encadrer une équipe en tant que Chef Gérant H/F.
Vous aurez pour mission principale d'assurer la gestion quotidienne de l'équipe, des commandes et des coûts tout en veillant à la satisfaction du client...
Société Dupont RestaurationLyon (69), 28 km de Gleizé (69)
Véritable leader de la restauration collective, le groupe DUPONT RESTAURATION est une entreprise familiale qui ne cesse de faire progresser ses salariés, depuis maintenant plus de 50 ans. Chaque jour, sur l'ensemble du territoire national, des Femmes...