[réf. g63921921] Second de cuisine h/f

apartmentSOLVE RECRUTEMENT placeVittel descriptionCDI calendar_month14/01/2025

Solve est un cabinet de recrutement et de chasse, spécialisé par secteurs d'activité et par métiers, depuis plus de 10 ans. Nos consultantes consultants en recrutement sont chacun dédié à un domaine d'activité et ses métiers, nous permettant de répondre avec précision et rigueur aux besoins de nos clients.

Avec un champ d'action touchant à 10 secteurs d'activités, nous intervenons sur tout type de profil : Cadres de direction, cadres, techniciens.

Nous recrutons, pour un Restaurant indépendant chaleureux et réputé pour sa générosité et la qualité de ses produits, son :

Second de cuisine h/f

CDI basé à Vittel

Rattaché aux propriétaires, vous intégrez la cuisine entièrement rénovée avec du matériel neuf.

Vous participez à la création de la carte (grillades, salades, burgers..) et proposez vos créations pour les menus du jour en fonction des saisons et des propositions des fournisseurs. Vous gérez vos commandes et vos stocks, la relation fournisseurs et les négociations.

Les produits sont principalement issus de fermes locales. Une moyenne de 130 cvt/jour sont servis avec des pics à 220 cvt/jour en haute saison.

Vous managez votre équipe composée de 4 personnes (second, pizzaiolos..) en répartissant les tâches, évaluant les performances et proposant un feedback constructif.

Vous faites respecter les normes d’hygiène et de qualité et optimisez vos coûts et vos ressources.

Contrat de 39h

2 jours de repos consécutifs

Fixe + prime annuelle

Vous possédez une première expérience managériale en cuisine, vous êtes force de proposition et autonome sur votre fonction.

Ce poste peut être évolutif sur la reprise de l’ensemble de l’établissement si vous le souhaitez.

business_centerSalaire élevé

Second de Cuisine H/F

apartmentHippopotamusplaceJeuxey (88), 40 km de Vittel (88)

de l'équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque • Coordonner et manager les équipes cuisine, en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine • Avoir la charge...

check_circleNuovelle offre

[réf. y8256901] Chef de cuisine h/f

apartmentSOLVE RECRUTEMENTplaceVittel (88)

chaleureux et réputé pour sa générosité et la qualité de ses produits, son : Chef de cuisine h/f CDI basé à Vittel Rattaché aux propriétaires, vous intégrez la cuisine entièrement rénovée avec du matériel neuf. Vous participez à la création de la carte...

local_fire_departmentRecherche urgente

Aide a domicile - secteur vittel h/f

apartmentadavieplaceVittel (88)

ADAVIE l’esprit tranquille est une association reconnue d’utilité publique. Notre mission est d’aider et d’accompagner au quotidien les familles, les enfants, les personnes âgées et les personnes en...

Les meilleures offres d'emploi sélectionnées pour vous

Offres d'Emploi Responsable Restaurant à Vittel (88) 2 offres urgentes

Offres d'Emploi Restaurant à Vittel (88)

Offres d'Emploi Restauration à Vittel (88) 3 offres urgentes

Offres d'Emploi Responsable Restauration à Vittel (88)