Chef cuisinier boulangerie - RAS Intérim
RAS INTERIM Limas
Description du poste
Vous serez responsable de superviser et diriger l'ensemble des activités de production dans une boulangerie, garantissant ainsi une qualité de service et de produit exceptionnelle.- Superviser et coordonner le travail quotidien d'une équipe de boulangers afin d'assurer une production fluide et efficace.
- Élaborer et mettre en œuvre des recettes innovantes tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire.
- Gérer les approvisionnements, en veillant à l'optimisation des stocks et à la réduction des pertes.
- Assurer la formation continue de l'équipe sur les techniques de préparation et les protocoles de sécurité en vigueur.
- Collaborer avec la direction pour définir les stratégies de ventes et de mise en valeur des produits.
- Veiller à l'entretien et au bon fonctionnement des équipements de la boulangerie, en planifiant des réparations ou des maintenances nécessaires.
Description du profil
Formation et expérience
Nous recherchons un(e) Chef Cuisinier(e) spécialisé(e) en boulangerie pour l'un de nos clients. Le candidat(e) idéal(e) devra justifier d'une expérience confirmée de 3 à 5 ans, et démontrer une forte aptitude à encadrer une équipe tout en maîtrisant les principes de management inclusif.
- Solide expérience de 3 à 5 ans dans un poste similaire en tant que Chef Cuisinier(e) en boulangerie
- Compétences éprouvées en encadrement d'équipe et leadership, favorisant un management inclusif et l'intelligence collective
- Capacité certaine de prendre des décisions éclairées avec créativité et efficacité
- Excellentes compétences relationnelles, mettant en valeur l'esprit d'équipe et la collaboration
- Aptitude à gérer le temps de manière efficace, en organisant et priorisant les tâches de manière responsable
- Volonté de promouvoir un environnement de travail harmonieux et motivant pour assurer la performance collective
Ce que nous offrons :
Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein, soit 35 heures par semaine, pour un poste situé à Ville. Le démarrage est prévu dès que possible, avec une rémunération annuelle fixée à 30 000 €. Ce poste offre une opportunité de contribuer activement à un projet dynamique dans un environnement stimulant.
Merci pour votre intérêt.
CLARIANEFontaines-Saint-Martin (69), 19 km de Limas (69)
Vous préparez une cuisine traditionnelle et familiale sur place, avec des produits frais, de saison et souvent locaux, pour réveiller les papilles et les souvenirs !
Votre défi ? Faire preuve d'imagination pour vous adapter à vos convives, leurs capacités...
Société Dupont RestaurationDardilly (69), 19 km de Limas (69)
et dans lequel nous pouvons sans cesse nous renouveler. Si vous aussi vous souhaitez rejoindre un groupe en plein essor pour qui l'humain et la qualité des prestations sont des valeurs essentielles, venez nous rejoindre !Chef de cuisine et vrai bras droit du Chef...
RL CARRIERESGleizé (69), 2 km de Limas (69)
le candidat au coeur de ce parcours, en offrant un soutien personnalisé et des conseils adaptés pour garantir leur succès professionnel. Avec RL Carrières, chaque étape est franchie avec confiance et sérénité.
Le poste :
En tant que Chef Gérant H/F au sein...