Commis de Cuisine H/F
PANORAMA GROUP Nice CDD 2 300 €/an
Description du poste :
On a besoin de toi sur notre plage niçoise : Bocca Mar.
Participe à la qualité et au bon déroulement des envois- Aide à la réalisation des préparations préliminaires
- Réalise les plats de la carte selon les fiches techniques
- Est capable de réaliser des commandes particulières à la demande des clients
- Vérifie les préparations (dégustation et rectification)
- Dresse et envoie les plats
- Élabore les fiches techniques des nouveaux plats avec le Chef de cuisine
- Est force de proposition pour mettre en valeur les plats de la carte
- Réalise les inventaires
- Contrôle les stocks
- Vérifie la quantité et la qualité des livraisons
- S’assure du stockage des denrées selon leur catégories (viande, poisson, légumes, BOF..)
- Vérifie le bon entretien de matériel et des machines
- Réalise les prises de température
- Applique les règles d’hygiène et de sécurité
Profil recherché :
Profil recherché :
- Expérience sur un poste similaire
- Excellent relationnel
- Organisation et rigueur
- Sens du détail
- Rapidité et disponibilité
CDD remplacement maladie. Le contrat prendra fin de plein droit au retour du salarié.
jointheteam@panorama.group
Restaurant La MaréaThéoule-sur-Mer (06), 34 km de Nice (06)
recherche commis de cuisine expérience restauration gactronomique
Vos missions
préparer les différentes mise en place
Vos compétences
motivation et passion de la gastronomie spécialisée en produits de la mer
Avantages
Travail sur 4 jours...
AquilaRHRoquebrune-Cap-Martin (06), 18 km de Nice (06)
Description du poste
Aquila RH, acteur incontournable du recrutement en intérim, recherche des Commis de Cuisine H/F pour un événement prestigieux à Roquebrune-Cap-Martin en avril 2025. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine de haut niveau...
ARKOSE&CONice (06)
Le groupe ne cesse de s'agrandir, donc si vous êtes une personne dynamique, entreprenante et passionnée par la restauration, c'est le bon moment pour nous rejoindre !
Parlons de tes missions au sein de notre cuisine :
• Rassemblement de tous...
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