Agent de cuisine - Allotissement et portage de repas à domicile
Le Palais
Descriptif
MISSIONS ET ACTIVITES PRINCIPALES :Les missions afférentes à ce poste :
Allotissement :
Répartir dans les chariots de transport toute la nourriture nécessaire à la journée de tous les services, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective.
Participer aux réceptions des livraisons de marchandises et matières premières ainsi qu'au rangement de celles-ci.
Portage de repas à domicile :
Effectuer la livraison de repas à domicile sur Belle-Île en Mer. Le chauffeur dispose d'un véhicule utilitaire léger et équipé d'une cellule frigorifique. Il livre les repas en respectant le Code de la route et les contraintes horaires fixées.
Plonge :
Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte.
Réaliser les plateaux repas du self et du service USLD avec l'aide de cartes plateaux.
COMPETENCES SOUHAITEES : Débutant accepté. Connaissance de la restauration collective et appétence pour ce domaine appréciée.
Des connaissances en informatique et bureautique seraient un plus.Autonome et dynamique, vous avez le sens du travail en équipe. Vous êtes apprécié(e) pour votre ponctualité, votre organisation et votre rigueur.
Permis B impératif. Bonne condition physique requise. Port de charges. Conduite de véhicule frigorifique sur voie publique.
Vous avez le projet professionnel de vous investir durablement au sein de notre établissement.
AUTRES INFORMATIONS : Aide au logement proposée (temporaire)
Poste à mi-tempsQualification : Agent d'Entretien Qualifié pouvant évoluer vers le grade d'Ouvrier Professionnel Qualifié.
Horaires : 7h15/14h45 ou 8h00/15h30
Condition d'exercice : Sera amené à travailler certains weekends et jours fériés
Prise de fonction : Dès que possible
Centre Hospitalier de Belle-Île-en-MerLe Palais (56)
Le poste de Agent de cuisine - Allotissement et portage de repas à domicile (H/F)
temps partiel - 19H15 Autre
Missions principales du poste :
Allotissement : Répartir dans les chariots de transport toute la nourriture nécessaire à la journée...
RESIDENCE AUTONOMIE LE GRANIOLArzon (56), 30 km de Le Palais (56)
les couloirs et les espaces communs
• Nettoie la salle de restauration et de préparation des repas
• Surveille la propreté des locaux de l'établissement
• Suit et entretient les équipements et matériels
Participe au déroulement des repas:
• Prépare la salle...
Centre Hospitalier de Belle-Île-en-MerLe Palais (56)
Le poste de Agent de cuisine - Allotissement et portage de repas à domicile (H/F)
temps partiel - 19H15 Autre
Missions principales du poste :
Allotissement : Répartir dans les chariots de transport toute la nourriture nécessaire à la journée de...