Agent de cuisine - Allotissement et portage de repas à domicile (H/F)
Centre Hospitalier de Belle-Île-en-Mer Le Palais CDD
Le poste de Agent de cuisine - Allotissement et portage de repas à domicile (H/F)
temps partiel - 19H15 Autre
Missions principales du poste :Allotissement : Répartir dans les chariots de transport toute la nourriture nécessaire à la journée de tous les services, en respectant
les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Participer aux réceptions des livraisons de marchandises et matièrespremières ainsi qu'au rangement de celles-ci.
Portage de repas à domicile : Effectuer la livraison de repas à domicile sur Belle-Île en Mer. Le chauffeur dispose d'un véhiculeutilitaire léger et équipé d'une cellule frigorifique. Il livre les repas en respectant le Code de la route et les contraintes horaires fixées.
Plonge : Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols.) selon les
règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte. Réaliser les plateaux repas du self et du service USLD avec l'aide de cartesplateaux.
Diplôme et expériences requises :
Débutant accepté. Connaissance de la restauration collective et appétence pour ce domaine appréciée. Des connaissances en
informatique et bureautique seraient un plus. Autonome et dynamique, vous avez le sens du travail en équipe. Vous êtes apprécié(e)
pour votre ponctualité, votre organisation et votre rigueur. Vous avez le projet professionnel de vous investir durablement au sein de
notre établissement.
Conditions d'emploi : CDD 3 moisGrade : Agent d'Entretien Qualifié pouvant évoluer vers le grade d'Ouvrier Professionnel Qualifié.
Permis B impératif. Port de charges. Conduite d'un véhicule frigorifique sur voie publique.
Rémunération : Selon les grilles indiciaires de la Fonction Publique Hospitalière.
Poste à mi-temps. Travail certains weekends et jours fériés. Horaires : 7h15/14h45 ou 8h00/15h30
Aide au logement possible (temporaire).Poste à pourvoir, dès que possible.
Le profil recherché
Expérience souhaitée : Débutant acceptéPermis : B - Véhicule léger exigé
À savoir
Nombre de poste : 1 - Expérience : 0 - 2 ans (débutant)Référence : 12456775
RESIDENCE AUTONOMIE LE GRANIOLArzon (56), 30 km de Le Palais (56)
les couloirs et les espaces communs
• Nettoie la salle de restauration et de préparation des repas
• Surveille la propreté des locaux de l'établissement
• Suit et entretient les équipements et matériels
Participe au déroulement des repas:
• Prépare la salle...
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Poste à pourvoir à Belle-île-en-mer dans le cadre de remplacements arrêt en EHPAD, USLD.
Vous travaillez de 7h00 à 14h30 ou de 13h30 à 21h00.
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