Commis de cuisine alternance/apprentissage
CFA ALTERN'EMPLOI Coudekerque-Branche Dunkerque Stage/Alternance Temps Plein
Responsabilités d'un aide de cuisine :- Préparation des ingrédients :- Laver, éplucher et couper les légumes et les fruits.- Préparer les viandes et les poissons (désosser, fileter, etc.).- Peser et...
CFA ALTERN'EMPLOI Coudekerque-BrancheDunkerque (59)
Responsabilités d'un aide de cuisine :
• Préparation des ingrédients :
• Laver, éplucher et couper les légumes et les fruits.
• Préparer les viandes et les poissons (désosser, fileter, etc.).
• Peser et mesurer les ingrédients.
• Mise en place...
CHAMBRE DE METIER ET DE L'ARTISANAT HAUTS-DE-FRANCEDunkerque (59)
pair.
Vous apprendrez à communiquer avec aisance auprès de votre clientèle, à propos des plats, boissons ou services de l’établissement où vous travaillerez. Vous apprendrez également à communiquer auprès des différents services (cuisine, réception, bar...
AB Stratégies Equilibre Inc.Dunkerque (59)
Vos missions :
• Préparer, cuisiner et présenter des plats selon les standards de qualité.
• Superviser et former les commis de cuisine.
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Collaborer avec le Chef pour élaborer de nouveaux...
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