Second de cuisine (F/H) - Dupont Restauration
Description du poste
Rejoignez l'équipe de foot de Lens !
Vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef de cuisine pour les préparations culinaires du restaurant de l'équipe de foot de Lens.
Vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour nos professionnels du ballon rond. Vous secondez votre Chef dans l'animation de l'équipe de cuisine, la conception des menus, les commandes...
Le contrat de prestation et la réglementation sanitaire vous guideront pour la bonne réalisation de vos fonctions. D'ailleurs, la démarche HACCP n'a plus de secret pour vous.
information complémentaire :
- - Prise de poste à partir du 10/02/2025 ;
- Travaille la semaine le mardi, jeudi, samedi et dimanche une semaine sur trois et lundi, mercredi, vendredi lors des week-ends non travaillés ;
- Jours fériés travaillés ;
- Horaires jours de semaine : 09h - 20h30, dont 1h30 de pause ;
- Horaire week-end : 07h - 15h30, pause de 30 min et 18h - 20h ;
- 150 couverts journalier ;
- Parking et transport en communs à proximité ;
- D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison...
- Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,
- Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
- Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois
- Un accès au CSE et ses nombreux avantages
- Le repas offert lors du service,
- Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)
- Prise en charge transport en commun à 50% par l'entreprise
- Une mutuelle et un régime de prévoyance
- Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management
Description du profil
Passionné par l'univers culinaire, le football, l'équipe de Lens et vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Au-delà de l'aspect technique, votre esprit d'équipe, votre agilité et votre rigueur ont fait leurs preuves lors de vos expériences terrain en restauration traditionnelle et/ou collective.
Vous vous sentez concerné ? Votre place est à nos côtés !
La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.