Chef de cuisine de collectivité (H/F)
Manpower Saint-Raphaël
Description du poste
Manpower Hôtellerie Restauration recherche pour un EHPAD familial de 80 résidents à Saint-Raphaël, un Chef cuisinier de collectivité (H/F)- Contrat CDI à pourvoir début janvier
- Horaires: 8H - 14H et 15H30 - 20H
- Rémunération?: 2300€ brut Prime Ségur comprise + heures majorées le dimanche et jours fériés + Primes semestriels sur objectif
- S1 : mercredi, jeudi et vendredi
- S2: lundi, mardi , samedi et dimanche
- Vous êtes en capacité de gérer seul les repas quotidiens en respectant les normes nutritionnelles et les régimes spécifiques des personnes âgées (80 résidents)
- Vous collaborez avec l'équipe soignante pour tenir compte des besoins alimentaires individuels, des allergies et des préférences alimentaires.
- Vous gérez les stocks, passez les commandes via un logiciel unique (centrale d'achat) et vous réalisez les inventaires en collaboration avec l'équipe de cuisine.
- Vous maintenez un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène
- Expérience en EHPAD et connaissance des textures modifiées
- Connaissance des besoins nutritionnels spécifiques des personnes âgées.
- Capacité à travailler de manière autonome à gérer efficacement les tâches liées à la cuisine.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Fortes compétences organisationnelles et capacité à s'adapter aux demandes changeantes.
N'attendez plus, postulez et n'oubliez pas d'envoyer votre CV à jour!
A bientôt,Manpower Hôtellerie Restauration
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
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Chef de cuisine de collectivité (H/F)
Il y a 1 heure
Critères de l'offre- Chef de cuisine (H/F)
- Saint-Raphaël (83)
- CDI
- Temps Plein
- Expérience requise : 1-2 ans
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Description du poste
Manpower Hôtellerie Restauration recherche pour un EHPAD familial de 80 résidents à Saint-Raphaël, un Chef cuisinier de collectivité (H/F)- Contrat CDI à pourvoir début janvier
- Horaires: 8H - 14H et 15H30 - 20H
- Rémunération?: 2300€ brut Prime Ségur comprise + heures majorées le dimanche et jours fériés + Primes semestriels sur objectif
- S1 : mercredi, jeudi et vendredi
- S2: lundi, mardi , samedi et dimanche
- Vous êtes en capacité de gérer seul les repas quotidiens en respectant les normes nutritionnelles et les régimes spécifiques des personnes âgées (80 résidents)
- Vous collaborez avec l'équipe soignante pour tenir compte des besoins alimentaires individuels, des allergies et des préférences alimentaires.
- Vous gérez les stocks, passez les commandes via un logiciel unique (centrale d'achat) et vous réalisez les inventaires en collaboration avec l'équipe de cuisine.
- Vous maintenez un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène
- Expérience en EHPAD et connaissance des textures modifiées
- Connaissance des besoins nutritionnels spécifiques des personnes âgées.
- Capacité à travailler de manière autonome à gérer efficacement les tâches liées à la cuisine.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Fortes compétences organisationnelles et capacité à s'adapter aux demandes changeantes.
N'attendez plus, postulez et n'oubliez pas d'envoyer votre CV à jour!
A bientôt,Manpower Hôtellerie Restauration
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
Salaire et avantages
Salaire : À partir de 2 300 € par mois
2 300 € par mois
Date de démarrage souhaitée : dès que possibleRéférence : 1101161273
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