Alternance - MC BOULANGERIE SPECIALISEE H/F
CHAMBRE DE METIER ET DE L'ARTISANAT HAUTS-DE-FRANCE La Capelle
Grâce à nos formations au métier de boulanger, vous maîtriserez toutes les opérations de préparation des pains et viennoiseries traditionnelles : baguette de tradition, pain au levain, pains spéciaux, croissants, pains au chocolat, etc. Vous deviendrez le spécialiste des produits boulangers.Nous vous apprendrons à bien choisir vos matières premières, à maîtriser les dosages, les temps de pétrissage, ou encore les étapes de fermentation et de cuisson, qui vous permettront de réaliser des produits savoureux et originaux.Nous développerons également votre sensibilité culinaire et votre créativité, pour mieux innover et maîtriser vos coûts si vous lancez votre activité.
Tout public
Être titulaire du CAP Boulanger, ou du BEP Alimentation, dominante Boulanger Vous apprendrez la fabrication de pains spéciaux, viennoiseries et spécialités régionales qui vous permettront de proposer des nouveautés à votre clientèle.
CHAMBRE DE METIER ET DE L'ARTISANAT HAUTS-DE-FRANCELa Capelle (02)
Notre formation de Carrossier vous transformera en spécialiste capable de donner une seconde vie aux véhicules. Une fois votre diplôme obtenu, vous serez en capacité d’analyser les réparations à effectuer sur les véhicules accidentés.
Nous vous...
Altern Emploi MaubeugeFourmies (59), 11 km de La Capelle (02)
Altern Emploi, centre de formation reconnu pour ses programmes en alternance, recrute pour une entreprise partenaire un préparateur de commande Drive. L'entreprise partenaire, acteur majeur dans le secteur de la grande distribution, vous offre...
CHAMBRE DE METIER ET DE L'ARTISANAT HAUTS-DE-FRANCELa Capelle (02)
Nos formations au métier de vendeur vous transformeront en véritable commerçant de proximité spécialiste en alimentation.Vous interviendrez à toutes les étapes de la vie du produit : assemblage, mise en température, conditionnement, mise en rayon et...