Chef de partie h/f
Marsan par Hélène Darroze Paris CDI
Le Groupe Hélène Darroze, recrute un(e) chef de partie pour rejoindre les équipes de son restaurant MARSAN par Hélène Darroze, 2* au Guide Michelin, Paris 6
Descriptif de poste :
- Cordonne et vérifie les activités des commis et des demi chefs de partie
- Effectue le service en salle
- Vérifie les plats avant validation par le chef
- Contrôle et vérifie les produits
- Gestion et contrôle des stocks
Profil :
- Expérience équivalente dans un établissement étoilé exigée ou de même standing
- Diplôme (CAP ou équivalent) en restauration
- Organisé
- Motivé
- Rigoureux
- Leader
- Le sens du goût
- Humble
- Semaine en 4/3 (4 jours travaillés et 3 jours de repos)
- Le laundry room (lavage et repassage des vêtements au sein de l'entreprise)
- Un service RH dédié et un suivi personnalisé dans un cadre de confiance
- Une mutuelle de santé de qualité
- Possibilité d'évolution dans le groupe 'Hélène Darroze' en France mais aussi à l'étranger
Rémunération : 2 800,00€ par mois (Hors pourboires)
Date de début prévue : 07/01/2025
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
Jòia par Hélène DarrozeParis (75)
Le poste de CHEF DE PARTIE H/F
Nous recherchons pour notre établissement Joia par Hélène Darroze un(e) Chef(fe) de partie expérimenté(e) et qualifié(e).
Vos missions - En qualité de Chef de Partie - Garde Manger vous assurez :
• La confection...
ARKOSE&COParis (75)
et inspirantes.
#LiveElevated
Le poste :
Afin de compléter son équipe, Arkose recherche un Chef de partie H/F pour sa cuisine. Ce rôle se traduit par les missions suivantes :
• Assurer la production culinaire de l'établissement, conformément aux fiches...
Jòia par Hélène DarrozeParis (75)
Nous recherchons pour notre établissement Joia par Hélène Darroze un(e) Chef(fe) de partie expérimenté(e) et qualifié(e).
Vos missions - En qualité de Chef de Partie - Garde Manger vous assurez :
• La confection d’une composante du menu dont...
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