Responsable Hôtelier H/F - Albigny-sur-Saône - réf. k8418919

Description du poste :

Il /Elle participe à l’entretien et l’hygiène des locaux en lien avec l’infirmier hygiéniste, assure le lien avec la Responsable de la blanchisserie, effectue le suivi des prestations hôtelières et participe à la vie sociale de l’établissement.

Sous la hiérarchie directe de la Directrice des fonctions supports, le/la responsable travaille en étroite collaboration avec le personnel soignant et non soignant.

1. Encadrement et gestion du personnel :

• Élaborer et actualiser les plannings de l’équipe ASH ;
• Participer à l’intégration et la formation des nouveaux agents.

1. Hygiène et maintenance des locaux :

• Contrôler l’utilisation et l’entretien du matériel de nettoyage et l’hygiène des locaux (chambres, parties communes) ;
• Assurer la gestion des stocks des produits d’entretien et matériel ;
• Mettre en œuvre et participer au suivi des protocoles d’hygiène et de sécurité, en conformité avec les réglementations et en coordination avec l’ensemble des acteurs (service qualité, infirmière hygiéniste, CLIN) ;
• Suivi des prestations externalisées.

1. Suivi de la prestation linge

• Contrôler la qualité du linge livré en coopération avec la Responsable de la blanchisserie.

1. Suivi de la restauration :

• Contrôler la qualité des repas livrés, y compris les températures et conditions de livraison en coopération avec le Responsable de la cuisine ;
• Recueillir les retours : les résidents et familles sur la restauration et transmettre les informations pour amélioration du service.

Savoirs :

• Excellente connaissance des secteurs logistiques d’un établissement de soins ou d'hébergement ;
• Maîtrise des normes d’hygiène, de bio-nettoyage et de prévention des infections nosocomiales ;
• Solides compétences en management et gestion d’équipe ;
• Bonne maîtrise des outils informatiques.

Savoir-faire :

• Capacité à gérer les urgences et à faire face aux imprévus ;
• Excellentes compétences organisationnelles : planification, délégation, évaluation et contrôle ;
• Sens des responsabilités et souci de la qualité.

Savoir-être :

• Qualités relationnelles : écoute, diplomatie, respect de la hiérarchie ;
• Esprit d’équipe et équité dans la répartition des tâches ;
• Capacité d’adaptation aux évolutions techniques et aux besoins du service.

Profil recherché :

Vous êtes dynamique, rigoureux(se), et avez une expérience significative en gestion logistique, idéalement dans le secteur médico-social. Vous savez faire preuve de discrétion, d'écoute, et avez un réel sens du service. Vous avez une expérience réussie dans le management d’équipe, au sein d’une structure de nettoyage collectif ou en hôtellerie.

Licence hôtelière souhaitée pour le poste.

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