[réf. l9821820] Commis de cuisine h/f
THEDRA Aix Aix-en-Provence Intérim
Notre Marque Thedra est spécialisée dans l'accompagnement des clients dans le secteur CHR (Café Hôtellerie Restauration) et évènementiel pour optimiser leurs performances.
THEDRA AIX EN PROVENCE recherche pour le compte de son client, Divers établissements de la région, Commis de cuisine en Intérim. Dans le cadre de vos missions, vous aurez l'opportunité de travailler dans différents environnements de la restauration, allant du restaurant traditionnel à des structures plus importantes comme des hôtels ou des traiteurs.Cette variété vous permettra d'enrichir votre expérience professionnelle tout en mettant en pratique votre passion pour la cuisine.
Vos missions :
- Préparer des entrées, plats chauds, desserts
- Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons
- Établir les traçabilités pour chaque produit
- Dresser les assiettes pour le service (présentation, assemblage et finition)
- Respecter les normes HACCP
- Entretien et nettoyage du poste de travail, des équipements et ustensiles.
Compétences attendues :
- Savoir suivre ou élaborer une fiche technique
- Vous disposez d'un CAP cuisine
- Vous disposez impérativement d'une expérience similaire sur ce même poste
- Ponctualité, travail en équipe, motivation, passion et rigueur.
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
ACCORAix-en-Provence (13)
oser challenger le status quo ! #BELIMITLESS
Description du poste
Le Grand Hôtel Roi René MGallery**** Aix-en-Provence, groupe ACCOR est actuellement à la recherche de son futur Apprenti Commis de cuisine H/F. Poste à pourvoir en apprentissage...
XTRASAix-en-Provence (13)
Nous recherchons un commis de cuisine pour soutenir notre brigade dans un restaurant à Aix-en-Provence. Vous assisterez les cuisiniers dans la préparation des plats, en veillant à ce que les ingrédients soient prêts et que la cuisine soit bien...
RAS INTERIMLa Destrousse (13), 21 km de Aix-en-Provence (13)
Description du poste
L'agence R.A.S. Intérim de Marseille La Valentine, recherche des COMMIS DE CUISINE (H/F) pour ses clients basés à Destrousse et alentours, postes à pourvoir en intérim.
Missions :
• Réalisation des préparations préliminaires...
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