Demi chef de partie h/f

Anahi recherche un(e) demi-chef de partie passionné(e) !

Situé en plein cœur du Marais, Anahi est un véritable joyau unique et festif, réputé pour son ambiance chaleureuse et conviviale. Connus pour nos dîners aux chandelles, notre bar à tapas argentin, nos cocktails raffinés et nos fameuses empanadas – probablement les meilleures de Paris – nous sommes à la recherche d'un(e) demi-chef de partie talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique.

Votre mission :

• Participer à la préparation des plats, en particulier nos spécialités argentines
• Assister dans la gestion des mises en place et des commandes de produits
• Superviser les commis de cuisine et garantir une exécution parfaite des plats
• Contribuer à maintenir les normes de propreté et de sécurité en cuisine
• Collaborer étroitement avec notre chef pour offrir une expérience culinaire inoubliable à nos clients

Conditions de travail :

• Horaires en continu à partir de l’après-midi
• Deux coupures par semaine (réception des marchandises le matin, puis retour l’après-midi pour la préparation du service du soir)
• Deux jours de repos consécutifs (lundi et mardi)
• Salaire : 2 200€ par mois (selon expérience)

Profil recherché :

• Vous êtes passionné(e) par la cuisine et particulièrement intéressé(e) par la gastronomie argentine
• Vous êtes rigoureux(se), dynamique et aimez travailler en équipe
• Vous avez déjà une expérience significative en cuisine (poste de demi-chef de partie ou similaire)

Rejoignez Anahi et prenez part à une aventure culinaire unique en plein cœur de Paris !

Pour postuler, envoyez votre CV

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.