Plongeur en Restauration Concédée H/F
Description du poste
Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi...
Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !
Newrest Restauration recrute un(e) Plongeur pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.
Vous devez au quotidien garantir la plonge de la cuisine et ce, en respectant les procédures d'hygiène applicables au sein Newrest.
MISSIONS :
- Vous réalisez la plonge et garantissez la propreté du poste de travail.
- Vous procédez à l'essuyage ainsi qu'au rangement de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service ainsi que l'ensemble du matériel (casseroles, marmites, fours…)
- Vous assurez le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail…).
- Vous réalisez le remplacement des sacs poubelle afin de maintenir la propreté.
- Vous aidez ponctuellement sur certaines tâches à la demande de votre hiérarchie.
- Vous informez votre hiérarchie des produits manquants pour la réalisation de votre travail.
- Vous respectez les méthodes d'utilisation des produits lessiviels afin de garantir votre sécurité.
- Vous respectez les procédures définies au sein de votre service d'affectation.
- Vous respectez les mesures de sûreté et de sécurité.
PARTICULARITÉS DU POSTE :
Type de site: Centre de formation des pompiersRestaurant d'entreprise avec hébergement
Horaires: 11H-15H soit un contrat de 20H00 par semaine du lundi au vendredi
Travail ponctuel les soirs et les week-ends en fonction du planning de formation payé en heures supplémentaires.
Nombre de repas: Variable en fonction des formations, de 50 à 300 couverts
Effectif de l'équipe: 4 collaborateurs
Autres: Casier judiciaire vierge
Description du profil
Sans formation requise au préalable, vous disposez d'une expérience minimale de 1 an sur un poste de plongeur dans le milieu de la restauration collective.
Vous avez une bonne maîtrise des règles HACCP, et veillez rigoureusement à les appliquer.
Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.A PROPOS DE NEWREST :
Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail.
https://www.newrest.eu/