[réf. b7736800] Agent de Restauration Scolaire
La Ville de Saint-Priest est située dans le Département du Rhône (69) en région Auvergne-Rhône-Alpes et compte près de 47 000 habitants. Située à l'Est de la Métropole de Lyon, elle est aussi la 2e ville du département en termes de superficie.
Facilement accessible en voiture et en transports en commun, Saint-Priest est irriguée par le tramway (ligne T2) qui la traverse de part en part et la relie au centre de Lyon, atteignable également par le TER en 12 mn.
Saint-Priest est une commune en plein développement. Forte d'un patrimoine naturel très riche, elle présente un bon compromis entre vie urbaine et vie rurale. Rejoindre notre commune vous permettra de concilier projets professionnels innovants et qualité de vie.
Détails de l'offre
Famille de métiersRestauration collective > Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)Agent de restauration
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires (Art. L332-14 du code général de la fonction publique)Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Descriptif de l'emploi
La Ville de Saint-Priest compte plus de 6 000 écoliers répartis dans 16 groupes scolaires et distribue environ 3 000 repas par jour. Au sein du service Restauration de la Direction de l’Education, vous serez placé sous l’autorité du Responsable de Secteur des Restaurants Scolaires et d’un responsable de restaurant scolaire dans lequel vous serez affecté.
Dans le respect des normes HACCP et du Plan de Maîtrise Sanitaire, vous aurez en charge la préparation et le service des repas, ainsi que l’entretien du matériel et des locaux mis à disposition.
Missions / conditions d'exercice
Assurer la préparation et la mise en œuvre des repas
Effectuer le service des repas auprès des enfants
Porter assistance au personnel de surveillance afin d’inciter les enfants à goûter de tout
Réaliser le nettoyage, la désinfection et l’entretien de la vaisselle, du petit matériel et des locaux
Appliquer les règles et les protocoles d’hygiène en vigueur au sein du service
HORAIRES DE TRAVAIL: Lundi mardi jeudi vendredi et 1 mercredi sur 2 de 8h à 16h et Les vacances scolaires 8h à 15h12Planning annualisé sur temps complet
REMUNERATION : Traitement statutaire + Régime indemnitaire + Prime de fin d’année
Profils recherchésQualification de niveau V souhaitée dans le domaine de la restauration ou de l’hygiène (idéalement être titulaire d'un diplôme ou d’un titre d’Agent polyvalent de restauration)
Expérience en restauration collective exigée
Maîtrise des règles d’hygiène en restauration
Techniques spécifiques de nettoyage et de désinfection
Savoir agir dans le respect des règles d’hygiène, de santé et de sécurité au travail
Exigence en termes de qualité du travail rendu
Capacité à rendre en compte de son activité à la hiérarchie
Rigueur professionnelle et sens de l’organisation
Aisance relationnelle et qualité d’expression, avec une réelle aptitude à travailler en présence d’enfants
Sens de l’écoute et capacité à réguler les situations conflictuelles
Disponibilité et ponctualité
La Ville de Saint-Priest compte plus de 6 000 écoliers répartis dans 16 groupes scolaires et distribue environ 3 000 repas par jour. Au sein du service Restauration de la Direction de l’Education, vous serez placé sous l’autorité du Responsable de Secteur des Restaurants Scolaires et d’un responsable de restaurant scolaire dans lequel vous serez affecté.Dans le respect des normes HACCP et du Plan de Maîtrise Sanitaire, vous aurez en charge la préparation et le service des repas, ainsi que l’entretien du matériel et des locaux mis à disposition.
Assurer la préparation et la mise en œuvre des repasEffectuer le service des repas auprès des enfants
Porter assistance au personnel de surveillance afin d’inciter les enfants à goûter de tout
Réaliser le nettoyage, la désinfection et l’entretien de la vaisselle, du petit matériel et des locaux
Appliquer les règles et les protocoles d’hygiène en vigueur au sein du service
HORAIRES DE TRAVAIL: Lundi mardi jeudi vendredi et 1 mercredi sur 2 de 8h à 16h et Les vacances scolaires 8h à 15h12Planning annualisé sur temps complet
REMUNERATION : Traitement statutaire + Régime indemnitaire + Prime de fin d’année
Qualification de niveau V souhaitée dans le domaine de la restauration ou de l’hygiène (idéalement être titulaire d'un diplôme ou d’un titre d’Agent polyvalent de restauration)Expérience en restauration collective exigée
Maîtrise des règles d’hygiène en restauration
Techniques spécifiques de nettoyage et de désinfection
Savoir agir dans le respect des règles d’hygiène, de santé et de sécurité au travail
Exigence en termes de qualité du travail rendu
Capacité à rendre en compte de son activité à la hiérarchie
Rigueur professionnelle et sens de l’organisation
Aisance relationnelle et qualité d’expression, avec une réelle aptitude à travailler en présence d’enfants
Sens de l’écoute et capacité à réguler les situations conflictuelles
Disponibilité et ponctualité
Veuillez adresser votre dossier de candidature
(lettre de motivation + curriculum vitae) à l'attention de M. le Maire de Saint-Priest, en précisant la référence interne T6D17 à rh.recrutement@mairie-saint-priest.fr.Merci de privilégier les candidatures par voie dématérialisée.
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.