Chef de cuisine h/f
La Terrasse du Parc est une association qui gère depuis plus de 20 ans un bel espace de restauration-bar avec cuisine professionnelle équipée et une grande terrasse dans un parc privatif arboré, jouxtant une piscine de 25mètres dans une résidence située à Ecully (69).
Le restaurant et la bar bénéficient d’une fréquentation continue en soirée de la part des résidents mais également à midi et en journée du fait de la piscine.
L’association cherche, afin de remplacer l’équipe précédente, un cuisinier et un serveur principal pour exploiter cet espace pendant la période de mai à septembre, dès 2025.
Nous sommes ouverts à considérer tous types de contractualisation, délégation de gestion, contrat de prestation ou recrutement, avec dans les deux derniers cas un intéressement sur le chiffre d’affaires ; à noter que sur la période considérée le CA moyen constaté a été de l’ordre de 150K€.
Nous acceptons les candidatures individuelles et séparées pour les postes de cuisinier et de serveur. La candidature d’un couple serait idéale.
A disposition pour visite des lieux et renseignements complémentaires
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.