Manager Rayon Marée H/F

Le rayon poissonnerie est votre domaine ?

Alors ce qui suit peut vous intéresser !

Alphéa Conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client, acteur majeur de la grande distribution, dans sa recherche d’un(e) :

• Manager de Rayon Marée (H/F) pour renforcer son équipe sur le secteur de Moutiers (73).

En tant que Manager de Rayon Marée, vous êtes le garant de la bonne gestion de votre rayon et du dynamisme de votre équipe. Vos responsabilités incluent :

• Gestion et animation de l’équipe : Encadrement, formation et montée en compétence de votre équipe de 5 collaborateurs. Vous assurez la cohésion et la motivation de votre équipe pour garantir un service client irréprochable.
• Gestion du rayon et des approvisionnements : Vous passez les commandes, suivez les stocks et veillez à la mise en avant des produits. Vous garantissez la fraîcheur et la qualité des produits en respectant les normes d’hygiène et de sécurité.
• Développement des ventes et relation client : Vous assurez un accueil client de qualité et mettez en place des actions commerciales pour dynamiser les ventes (animations, promotions, mise en avant des produits locaux).
• Pilotage de la rentabilité du rayon : Analyse des indicateurs de performance (chiffre d’affaires, marge, démarque…) et mise en place d’actions pour améliorer la rentabilité du rayon.
• Respect des normes et de la réglementation : Vous garantissez l’application des règles d’hygiène et de traçabilité propres aux produits de la mer.
• Formation en poissonnerie ou dans le domaine agroalimentaire souhaitée.
• Expérience confirmée en gestion d’un rayon Marée en grande distribution ou en poissonnerie spécialisée.
• Compétences managériales : Vous savez encadrer, motiver et accompagner votre équipe au quotidien.
• Excellente connaissance des produits de la mer et des techniques de préparation et de mise en avant des produits.
• Gestionnaire avisé(e), vous savez optimiser vos stocks, analyser vos ventes et piloter votre chiffre d’affaires.
• Dynamisme, rigueur et sens du commerce sont des qualités indispensables pour réussir dans ce poste.

Conditions :

• Poste en CDI, temps plein, basé sur le secteur de Moutiers
• Rémunération : entre 2500 et 2800 € brut / mois + primes d'intéressement et primes de fin d’année
• Une équipe à taille humaine à manager et à accompagner

Vous souhaitez mettre votre expertise au service d’un rayon stratégique ?

Postulez dès maintenant en envoyant votre CV via notre site internet Alphéa Conseil !