Chef de partie h/f
Le poste de CHEF DE PARTIE H/F
Dans un quartier d'affaire très accessible proximité Gare TER Tramway avec stationnement vous intégrez un restaurant à fort potentiel et activité
Dans une brigade de 5 personnes en tant que Chef de partie vous
Réalisez votre mise en place
Réalisez les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques
Participez au dressage et à l'envoi des plats dans le respect des délais attendus par le client
Participez à la création de cocktails et offres banquets
Veillez à l'entretien de la cuisine et du matériel
Respectez les règles d'hygiène et de sécurité
Participez aux tâches de nettoyage et parfois de plonge
Assurez le suivi de vos stocks
Partagez votre bonne humeur !
L'entreprise
Novotel Grenoble Centre
À savoir
Nombre de poste :- 1
- Niveau d'études : bac
- Expérience : 3
- 5 ans (expérimenté)
Référence : 12507432