Chef de partie froid h/f
DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Besançon CDD
Brasserie située sur le front de neige au Pra-Loup (04), recherche pour compléter sa brigade un CHEF DE PARTIE FROID H/F.
Vous intégrez une brigade de 6 personnes : un CHEF, 1 SECOND, 1 CHEF DE PARTIE FROID, 1 PÂTISSIER, 2 PLONGEURS, ET 1 PIZZAIOLO.
Vous êtes polyvalent au poste froid et desserts.
L'activité varie de 50 couverts par service en période creuse à 450 couverts par jour.
Vous travaillez en horaire coupés, fermeture 2 soirs par semaine.
Profil recherché
Saison du 08/12/2024 au 08/04/2024- Vous avez l’expérience du travail saisonnier et des établissements à forte capacité
- Vous avez une bonne connaissance des spécialités de montagne
- Poste logé sans participation, colocation à 2 par chambre, composée d'une chambre + 1 salon
- Salaire de 2500€ net sur 42h, 2 jours de congés
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
AB Stratégies Equilibre Inc.Besançon (25)
Rejoignez l'aventure culinaire au cœur du Québec avec AB Stratégies Équilibre !
À propos :
AB Stratégies Équilibre, expert en recrutement international, vous propose une opportunité unique de...
AB Stratégies Equilibre Inc.Dole (39), 44 km de Besançon (25)
Rejoignez l'aventure culinaire au cœur du Québec avec AB Stratégies Équilibre !
À propos :
AB Stratégies Équilibre, expert en recrutement international, vous propose une opportunité unique de carrière en tant que Chef de Partie au Québec, Canada...
DBR - Déborah Bourdiol RecrutementBesançon (25)
la responsabilité du chef exécutif des cuisines vous serez en charge de :
• Contrôler le travail des Premiers Chefs de partie et des Chefs de partie qui officient sous vos ordres (15 personnes)
• Mettre en place les menus pour le dîner, le lunch sur demande...
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