Chef de partie h/f
Domaine de la Petite Forêt Le Touquet-Paris-Plage CDI
Poste à pourvoir de suite pour un CDI 39h/semaine
Vos missions : -Élaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations-Réaliser les inventaires
-Réaliser les plats propres à la partie-Vérifier les préparations- Assurer la propreté du poste de travail et de la cuisine
- Appliquer des règles d’hygiène et de sécurité en vigueur
- Porter d’une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et
- Coordonner l’activité des cuisiniers
- Délégation de certaines activités
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
So HospitalityLe Touquet-Paris-Plage (62)
en cuisine et de leur mise en application.
Description du profil
Profil recherché :
• Organisé
• Créatif
• Assidu
• Savoir travailler en équipe
Vous avez idéalement une expérience de 2 ans dans une brigade de cuisine comme 1/2 Chef de partie / Chef...
Domaine de la Petite ForêtLe Touquet-Paris-Plage (62)
Le poste de CHEF DE PARTIE H/F
Poste à pourvoir de suite pour un CDI 39h/semaine
Vos missions : -Élaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations-Réaliser les inventaires
-Réaliser les plats propres à la partie-Vérifier...
So HospitalityLe Touquet-Paris-Plage (62)
les normes d'hygiène et HACCP
• Assurer et maintenir la propreté de votre poste
• Assister les chef de partie et les 1/2 chef de partie
Description du profil
Vous êtes dynamique, réactif, motivé, créatif et avez idéalement une première expérience à un poste...