Commis de Cuisine (H/F)
Nos Hôtels Oberhausbergen CDI 1 € - 900 €/mois
Le poste de Commis de Cuisine (H/F)
Le/La commis de cuisine exécute des tâches simples et petits travaux de la cuisine. Il pourra voir ses tâches élargies et participera à des tâches plus complexes comme la préparation de certains plats.
Le profil recherché- Participer à la mise en place du service
- Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples (éplucher les légumes, découper des viandes etc…)
- Dresser des plats
- S’assurer de la bonne conservation et du stockage des denrées
- Entretenir et participer au nettoyage des cuisines et du matériel
- Appliquer les procédures HACCP et les règles de sécurité
- Réceptionner la marchandise
- Effecteur la plonge batterie si nécessaire
- Préparer le repas du personnel
- Remettre les plats en température
L'entreprise
Le Groupe AEGIDE, n°1 des résidences services seniors avec sa marque DOMITYS, est également positionné sur le secteur de l’Hôtellerie haut de gamme.
Ainsi, nous exploitons plusieurs résidences hôtelières 4 étoiles :- Le Château Belmont à Tours
- Les Citadines Eurométropole Strasbourg
- Les Citadines Confluent Nantes
- Le Sevenline AppartHotel à Toulouse
Découvrez nos postes hôteliers et intégrez nos équipes aussi dynamiques qu’accueillantes ! Saisissez l’opportunité de vous former et de progresser en interne dans un groupe engagée pour la diversité et l’égalité des chances. On vous dit à bientôt ?!
Salaire
Mensuel, de 1 900 € à 2 000 €
À savoir
Nombre de poste : 1 - Niveau d'études : BEP/CAPRéférence : 12629571
ASCENCIA Business SchoolStrasbourg (67), 5 km de Oberhausbergen (67)
de la restauration ? Ce poste est fait pour vous.
Vos missions :
• Préparation des ingrédients sous la supervision du chef de cuisine.
• Nettoyage et préparation des équipements de cuisine.
• Assistance dans la préparation des plats en suivant les recettes...
La VignetteStrasbourg (67), 5 km de Oberhausbergen (67)
Être Commis de Cuisine H/F à la Vignette, c'est notamment :
• Aider à la préparation et à la cuisson des plats selon les recettes établies
• Réaliser les cuissons et remises en température
• Préparer des garnitures et sauces
• Dresser et envoyer...
Samsic EmploiStrasbourg (67), 5 km de Oberhausbergen (67)
Notre client est l'un des leaders de la restauration sous contrat en France, il exerce ses activités tantdans les secteurs publics que privés.Aujourd'hui nous recrutons un(e) Commis/ Commise de cuisine afin d'assurer les prestations derestauration...